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桑葉粥
桑葉粥
北埔｜掛花桑葉粥 四季流轉的客家味
品味生活
廖儷芬
-
2025年03月28日
水磜山村，位於新竹縣北埔鄉，藏身山林間的客家聚落。每年桑葉萌芽、細細掛花，這段時間，村人會一起採桑、煮粥，以「掛花小葉桑....
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一書引發三退大潮
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