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中部山城椪柑已陸續上市 品質優異好滋味

中部山城椪柑已陸續上市 品質優異好滋味

彰投
謝五男-
臺中地區柑橘種植面積超過1,900公頃，其中椪柑就佔了1,377公頃，分布在大坑、東勢、豐原、潭子、石岡等地區。農糧署中....
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守護食安 彰縣午餐全面使用國產蛋品

守護食安 彰縣午餐全面使用國產蛋品

彰投
謝五男-
彰化縣長王惠美擔心液態蛋流入老人供餐及營養午餐，要求老人供餐及校園午餐全面使用國產蛋品，彰化縣學校團膳及自辦午餐使用蛋源....
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肉品市場營收創新高 維護彰化縣民食安

肉品市場營收創新高 維護彰化縣民食安

彰投
謝五男-
彰化縣肉品市場股份有限公司為國內第二大毛豬屠宰場，僅次於新北市肉品市場，自王縣長上任以來，近5年營運績效年年成長，稅前淨....
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彰化／因應地區茶產業特色 大葉大學深耕人才培育

彰化／因應地區茶產業特色 大葉大學深耕人才培育

彰投
謝五男-
大葉大學因應中彰投地區茶產業特色，建置製茶技術暨產品研究基地，結合教育部大學社會責任計畫，從食品安全出發，從茶科學到茶文....
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嘉大師生成功研發二氧化硫濃度電子偵測器

嘉大師生成功研發二氧化硫濃度電子偵測器

雲嘉屏
李擷瓔-
為提升臺灣在食安方面的檢測效率，嘉義大學電機工程學系江政達教授與食品科學系陳志誠助理教授共同指導電機工程學系大學部學生楊....
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好市多食安連三起 消基會：嚴厲譴責

好市多食安連三起 消基會：嚴厲譴責

綜合
賴玟茹-
好市多販售「油漬摩佐羅拉乾酪」，遭檢出含有一級致癌物「環氧乙烷」，757.2公斤已流入市面，1,300名會員購買過。消基....
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台中禁核食自治條例敗訴 市府研議再上訴

台中禁核食自治條例敗訴 市府研議再上訴

台中
黃玉燕-
台中市2016年底修訂「台中市食品安全衛生管理自治條例」，禁止在台中販售日本核災5縣食品，2022年遭行政院函告無效；台....
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基隆市清明節食品抽驗62件 均符合規定

基隆市清明節食品抽驗62件 均符合規定

基宜花東
陳秀媛-
為維護市民飲食安全，基隆市衛生局抽驗清明節應景食品共62件，檢驗結果均與規定相符。....
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讓媽咪吃得安心 北市推月子餐認證標章

讓媽咪吃得安心 北市推月子餐認證標章

綜合
賴玟茹-
為了確保月子餐供餐流程的衛生、安全及品質，臺北市衛生局27日宣布，將要求業者申請餐飲衛生管理分級評核認證標章，業者若未依....
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享用年節美食不掃興 五訣竅避食安危機

享用年節美食不掃興 五訣竅避食安危機

健康生活
李郁玫-
送舊歲迎新春，圍爐聚餐是黃曆新年不可缺少的習俗。為求喜氣團圓，年節的餐桌總是滿滿的菜色，但是卻往往無法當餐食用完畢，只好....
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年貨採買留意食安 周春米：完整包裝為首選

年貨採買留意食安 周春米：完整包裝為首選

雲嘉屏
簡惠敏-
黃曆新年前夕是民眾採買年貨食品旺季，屏東縣長周春米10日前往大賣場宣導「顧食安護健康」，提醒民眾完整包裝為首選等食品安心....
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別把沙門氏桿菌吃下肚 五招防中毒

別把沙門氏桿菌吃下肚 五招防中毒

竹苗
陳文敏-
容易汙染雞蛋和禽肉的沙門氏桿菌，廣泛存在於動物界，可經由人、貓、狗等途徑汙染食品。應該如何避免沙門氏桿菌的孳生，確保飲食....
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自帶杯子幫茶葉蛋鍋加水 高雄男遭超商求償百萬

自帶杯子幫茶葉蛋鍋加水 高雄男遭超商求償百萬

焦點
袁世鋼-
高雄一名李姓男子於2021年5月國內疫情嚴峻期間，在超商購物時發現茶葉蛋電鍋內的滷汁已乾涸，好心拿自己的杯子以店內提供的....
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【健康食物圖鑑】端午粽子的健康祕密

【健康食物圖鑑】端午粽子的健康祕密

品味生活
中華食品安全協會黃乃芸博士-
華人三大節日之一的端午節即將到來，而端午節最耳熟能詳的食俗，就是吃粽子。因為年輕人口味多變，許多業者有各種口味及吃法，以....
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萊劑零檢出地方條例無效 憲法法庭判決合憲

萊劑零檢出地方條例無效 憲法法庭判決合憲

焦點
袁世鋼-
政府2021年元月1日起開放含萊克多巴胺（乙型受體素之一）豬肉進口，2020年底陸續函告臺北、桃園、臺中、臺南、嘉義等五....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞