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你知道天賦的英文是什麼嗎？是GIFT，這個字，又稱之為禮物。我們每一個人，都有上天給的禮物，而我們終其一生，就是要找到那份禮物藏在哪裡?在沒有發現這份禮物之前，我們可能只是別人看不起的魯蛇（失敗者）而已，但是當發現以後，就會知道這份禮物可以帶給自己與別人的人生有多重大的變化。
所以，你要找什麼樣的工作？當然是一份讓自己捨不得下班，讓別人得到幸福的工作。
Q：「呂秋遠教授您好，我有幾個問題想請教您，我目前在做便利商店鮮食的研發人員，剛進去1個月，但我做的不開心，因為覺得自己不喜歡這個工作，只是以新鮮人來說，剛進去錢還蠻多的，所以才選擇這一個工作，而且我知道我在這不會長久，頂多撐1年讓履歷好看而已，但其實知道自己很喜歡烘焙，您覺得該辭掉目前這個工作，往自己喜歡的地方去嗎？還是撐完1年再走？我的夢想是當個烘焙師，未來想自己開店。」
A：你知道嗎？聽到父母在講孩子，「這個人沒定性，做一行怨一行。」我就想到《天皇的料理番》這部連續劇。
1904年，篤藏因為在寺廟惹事，又被寺廟住持逐出寺門。他是家裡的次男，本來就無法繼承家業，從小他父親就對他很頭痛，讓他去蔬菜店、米店、寺廟工作，但他做事就是只能維持3分鐘熱度，所有的工作都只能做幾個月，就會被雇主辭退。篤藏只好回家，在自家打雜。
他是魯蛇，1904年的魯蛇。當時只有16歲的他，被稱為「傻藏」，脾氣暴躁、做事沒定性、偷竊惹事看來就是沒機會當個有成就的人。如果不是遇到田邊先生，開啟了他對於料理的喜愛與天賦，他這一生，大概就是在不喜歡的昆布店中，以入贅婿的身份，繼承這家店的家業，然後就結束了。
然而，當他發現自己的天賦是料理人的時候，他寧願拋棄穩定的少東身份，從學徒重新做起，學習日本人當時還不熟悉的法國料理。我最不能忘記的就是，當他第一口吃到田邊軍曹做的炸牛肉樣子，大概就是「以後我要是吃不到了怎麼辦？」的感動表情。
他回家以後，半夜不睡覺，在廚房學著削馬鈴薯的皮，就是一直重複這樣的簡單工作，因為他要練習刀工，明天可以去跟田邊軍曹學習更多的料理知識。
然後，他從16歲開始學法國料理，26歲就當上天皇的料理人，82歲退休，從26歲到82歲，只擔任大正天皇與昭和天皇的料理長，他在1923年所寫的「佛蘭西料理全書」，曾經是日本法國料理界的圭臬。
日劇《天皇的御廚》封面照。（翻攝自網路）
你知道天賦的英文是什麼嗎？是GIFT，這個字，又稱之為禮物。我們每一個人，都有上天給的禮物，而我們終其一生，就是要找到那份禮物藏在哪裡?在沒有發現這份禮物之前，我們可能只是別人看不起的魯蛇（失敗者）而已，但是當發現以後，就會知道這份禮物可以帶給自己與別人的人生有多重大的變化。
所以，你要找什麼樣的工作？當然是一份讓自己捨不得下班，讓別人得到幸福的工作。
你在超商裡做鮮食研發，可以讓晚歸的人得到幸福，但是你自己卻不快樂，這就不是一份你的理想工作。你既然已經發現你的禮物，而你的禮物也一直在呼喚你去拿走它，那麼你為什麼要等1年？在烘焙界，重視的是熱情、是實力，從來就不是不相關的經歷，除非你想留後路給自己，否則你到底在猶豫什麼？
找到你的禮物，打開它，然後帶給別人溫暖，這就是你這輩子應該做的事情。然後，有些人也不要怪自己的孩子沒定性了，他可能只是還沒找到自己的禮物而已。
作者：呂秋遠
（本文出自於「Upptune心創」，大紀元經授權轉載，原文請點此。）
所以，你要找什麼樣的工作？當然是一份讓自己捨不得下班，讓別人得到幸福的工作。
Q：「呂秋遠教授您好，我有幾個問題想請教您，我目前在做便利商店鮮食的研發人員，剛進去1個月，但我做的不開心，因為覺得自己不喜歡這個工作，只是以新鮮人來說，剛進去錢還蠻多的，所以才選擇這一個工作，而且我知道我在這不會長久，頂多撐1年讓履歷好看而已，但其實知道自己很喜歡烘焙，您覺得該辭掉目前這個工作，往自己喜歡的地方去嗎？還是撐完1年再走？我的夢想是當個烘焙師，未來想自己開店。」
A：你知道嗎？聽到父母在講孩子，「這個人沒定性，做一行怨一行。」我就想到《天皇的料理番》這部連續劇。
1904年，篤藏因為在寺廟惹事，又被寺廟住持逐出寺門。他是家裡的次男，本來就無法繼承家業，從小他父親就對他很頭痛，讓他去蔬菜店、米店、寺廟工作，但他做事就是只能維持3分鐘熱度，所有的工作都只能做幾個月，就會被雇主辭退。篤藏只好回家，在自家打雜。
他是魯蛇，1904年的魯蛇。當時只有16歲的他，被稱為「傻藏」，脾氣暴躁、做事沒定性、偷竊惹事看來就是沒機會當個有成就的人。如果不是遇到田邊先生，開啟了他對於料理的喜愛與天賦，他這一生，大概就是在不喜歡的昆布店中，以入贅婿的身份，繼承這家店的家業，然後就結束了。
然而，當他發現自己的天賦是料理人的時候，他寧願拋棄穩定的少東身份，從學徒重新做起，學習日本人當時還不熟悉的法國料理。我最不能忘記的就是，當他第一口吃到田邊軍曹做的炸牛肉樣子，大概就是「以後我要是吃不到了怎麼辦？」的感動表情。
他回家以後，半夜不睡覺，在廚房學著削馬鈴薯的皮，就是一直重複這樣的簡單工作，因為他要練習刀工，明天可以去跟田邊軍曹學習更多的料理知識。
然後，他從16歲開始學法國料理，26歲就當上天皇的料理人，82歲退休，從26歲到82歲，只擔任大正天皇與昭和天皇的料理長，他在1923年所寫的「佛蘭西料理全書」，曾經是日本法國料理界的圭臬。
日劇《天皇的御廚》封面照。（翻攝自網路）你知道天賦的英文是什麼嗎？是GIFT，這個字，又稱之為禮物。我們每一個人，都有上天給的禮物，而我們終其一生，就是要找到那份禮物藏在哪裡?在沒有發現這份禮物之前，我們可能只是別人看不起的魯蛇（失敗者）而已，但是當發現以後，就會知道這份禮物可以帶給自己與別人的人生有多重大的變化。
所以，你要找什麼樣的工作？當然是一份讓自己捨不得下班，讓別人得到幸福的工作。
你在超商裡做鮮食研發，可以讓晚歸的人得到幸福，但是你自己卻不快樂，這就不是一份你的理想工作。你既然已經發現你的禮物，而你的禮物也一直在呼喚你去拿走它，那麼你為什麼要等1年？在烘焙界，重視的是熱情、是實力，從來就不是不相關的經歷，除非你想留後路給自己，否則你到底在猶豫什麼？
找到你的禮物，打開它，然後帶給別人溫暖，這就是你這輩子應該做的事情。然後，有些人也不要怪自己的孩子沒定性了，他可能只是還沒找到自己的禮物而已。
作者：呂秋遠
（本文出自於「Upptune心創」，大紀元經授權轉載，原文請點此。）
