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「夏雪」芒果——鴻彰農場LV級特選

鴻彰「夏雪」芒果果肉率高、富含膳食纖維及維生素A。(記者周惠貞/攝影)
鴻彰「夏雪」芒果果肉率高、富含膳食纖維及維生素A。(記者周惠貞/攝影)

【記者鄭池南/屏東報導】有一種芒果像夏日降下的雪花般稀有,如LV級般高貴,它有專屬的身分證叫「夏雪」芒果。「夏雪」芒果是高雄農改場育成的新品種,保留土芒果濃郁的香氣、愛文的細嫩、金煌的甜度,在炎熱的夏天吃上一顆冰鎮過的「夏雪」芒果,你也可以享受到那喜孜孜的甜蜜幸福滋味。

屏東長治鄉果農李鴻彰,在大武山下擁有2公頃栽種「夏雪」芒果的果園,果樹得天獨厚,有豐沛優質的地下水脈加上日照充足。他說,當初會選擇栽種「夏雪」芒果這種稀有品種來開創他的新事業,全是因為它有主攻高端市場的獨特性。而今年在花期時雨水少,因此屏東「夏雪」芒果在質與量上具有強力優勢。

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看著滿園金黃珍果,李鴻彰表示,果樹上每一顆果實都像照顧孩子般細心呵護,由於「夏雪」芒果具「在欉紅」的特性,不能夠用人工方式催熟,他堅持每顆果實都由自己親手採收,每株果樹枝只留一顆最碩大的作為LV級頂級禮盒供應,令人感受到他呵護果實的用心與真心。

芒果界LV級「夏雪芒果」。(記者周惠貞/攝影)
芒果界LV級「夏雪芒果」。(記者周惠貞/攝影)

友善環境 全草生自然農法

堅持友善農耕,是李鴻彰從農以來一直不變的理念。李鴻彰表示,堅持採用全草生農法,割完草後斷草自然腐化成有機肥良性循環,他還特別花十多萬元購置捕蟲燈,捕捉夜行性蛾類,以減少產卵,減低病蟲害密度。

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他說,果園要維持生態平衡穩定,草生農法可提高土壤含氧量及保持養分,讓害蟲與益蟲比例相對平衡,以降低田中病蟲害,保留了植被,各式各樣的動植物在我們的田裡繁衍生息,提高有機質的含量,讓土讓更健康。

同時他也提醒消費者,正版的「夏雪」芒果,每顆芒果身上一定會有技轉授權的標籤貼紙以茲證明,這是「夏雪」芒果的專屬身分證,消費者購買前要認清,避免花了錢還吃不到真正的夏雪芒果。 

正牌「夏雪」芒果一定有技轉授權的標籤貼紙專屬身分證。(記者周惠貞/攝影)
正牌「夏雪」芒果一定有技轉授權的標籤貼紙專屬身分證。(記者周惠貞/攝影)

(鴻彰夏雪芒果農場提供)
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LOGO。(鴻彰夏雪芒果農場提供)
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鴻彰夏雪芒果農場FB:https://www.facebook.com/HungChang.MangoFarm/

ADD:屏東縣長治鄉繁昌村中山路107號