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減糖3技巧 輕鬆過夏日

減糖3技巧,「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」,輕鬆無負擔的度過盛夏時光。(Fotolia)
減糖3技巧,「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」,輕鬆無負擔的度過盛夏時光。(Fotolia)

文/記者施芝吟
炎炎夏日,透過一杯清涼又甜蜜的含糖飲料來消暑,但含糖飲料不但不能解渴,反而可能越喝越渴,甚至成為健康的敵人。衛福部國健署推出減糖3技巧,「喝白開水最好」、「飲料聰明選」、「原味乳好健康」,輕鬆無負擔的度過盛夏時光。

市售含糖飲料所含成分多半為添加糖、含糖發酵乳等,長期飲用的狀況下,很容易造成肥胖及提高罹患代謝症候群等慢性疾病的風險。

國健署發布新版「國民飲食指標」,首次增列「每日飲食中,添加糖攝取量不宜超過總熱量的10%」,以國人常飲用的市售700毫升「全糖」手搖飲料為例,「綠茶多多」的添加糖含量超過70公克(熱量約280大卡)、珍珠奶茶及烏龍奶茶的添加糖含量超過60公克(熱量約240大卡),僅飲喝一杯即超過每日攝取量上限。

國健署說,白開水可以協助體內代謝,並補充流失之水分,因此建議成人每日飲用6到8杯水,每杯240毫升,國小學童建議至少飲用1,500毫升的水,並且分次喝,飲用時小口慢飲,而在運動時,於運動前、中、後皆補充水分,避免因脫水造成身體的不適。

購買市售包裝飲品時,選擇糖含量標示為0者最健康,或是選擇天然果汁較健康;購買手搖飲料時,仔細看店家提供的標示,選擇無糖或微糖,並減少配料的添加;原味乳的糖並非額外加入的添加糖,是飲品的好選擇之一。原味乳中含鈣質、蛋白質與多種維生素,由於國人飲食中鈣質攝取量大多不足,每日攝取1.5到2杯乳品類是最容易滿足鈣質需求的方法,而一般調味乳皆含添加糖,因此建議民眾選擇原味乳。◇


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