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囍字文物與古早秤錘，雖已是被現在生活遺忘的器物，卻記錄著簡森林許多難忘的回憶。（記者賴瑞／攝影）
簡森林平日除了收藏奇木雅石也收藏了很多民俗文物，尤其是囍字文物與古早秤錘。（記者賴瑞／攝影）一、鎮邪秤錘 記錄難忘回憶
當年，讀初中時的簡森林一大早4點鐘就得起床，幫著母親擔著菜去沿街叫賣。那段賣菜的日子，如今回想起來雖然很辛酸，但是卻因此蒐藏了賣菜時常用到的秤錘。這100多個秤錘，有用來把玩的，也有鎮宅避邪用的，簡森林說，「在中國福建那一帶，真的有把秤錘安置在家門口來鎮邪的人家，所謂『吃了秤錘，鐵了心』，有鎮攝邪物的作用。」
桿秤在中國已存有數千年之久，是民間秤重的日常器具，蘊含著中國傳統的文化。古代秤桿上為什麼要刻上十六顆秤星？傳說是因為古人夜觀星象，發現北斗七顆星，南斗六顆星和旁邊的福、祿、壽三星，正好16顆星，因此訂下16兩為一斤，據說做生意的人，如果在秤東西時短少斤兩，就會受到懲罰，所謂的「人在做，天在看。」
用來度量物品的桿秤與秤錘，有各種不同的種類。（記者賴瑞／攝影）
秤錘造型多變 材質各異
秤桿搭配秤錘使用，有各種不同的材質，有石頭、陶瓷、銅、鐵等。簡森林收藏了實用的鐵秤錘，有日本總督府菱形戳印的，也有台灣光復後使用的正字標記。而賞玩用的秤錘造型就很多變了，其中，「金瓜鼠」的秤錘最特別，在金瓜形狀的石錘上攀著錢鼠，有顧家護財的意涵，蓮花造型的石錘則是青斗石雕塑的出來的。簡森林說，「在收藏的蓮花秤錘中，年代最久遠的是明朝的物件，還有一顆繪製成青花山水圖案的瓷錘，是所有秤錘中色彩最鮮明的。」
「金瓜鼠」的秤錘最特別，在南瓜形狀的石錘上攀著錢鼠，有顧家護財的涵義。（記者賴瑞／攝影）
蓮花造型的石錘則是青斗石雕塑出來的，年代久遠。（記者賴瑞／攝影）桿秤名稱：量秤、秤仔、戥仔
簡森林指出，用來度量物品的桿秤，可依照秤的重量而有不同名稱。
「量秤」是用來秤豬、牛，稻穀等重物，是一種大型的秤量器具；
「秤仔」則是用來秤青菜、雞鴨的，是一般民眾在市場常看到的；
「戥(音：等)仔」是中藥行常看到小巧秤桿，是用來秤量藥材等輕小的物件的。
二、被遺忘的文物 囍字送祝福
在簡森林的奮鬥過程中最值得回憶的，是在醬油店工作的那段日子。他說，「第一天上工時，他騎著鐵馬送醬油沒騎多久就跌倒了，打破了兩瓶醬油。」因此，醬油碟與醬油是他記憶最深刻的東西，他收藏了很多醬油碟，五花八門，其中以日本風格的「黃金釉」系列是最稀有的。從醬油碟收藏到茶杯、茶盤在到早期民間嫁娶的囍字文物，簡森林把當時囍字的茶組、喜幛、燭台、手帕、臉盆、時鐘、熱水瓶等都收藏起來。
新娘的嫁妝會有一個囍字糖果盤，非常討喜。（記者賴瑞／攝影）
新婚宴客時主桌會準備一只龍鳳盤，盛第一道冷盤上菜。（記者賴瑞／攝影）
新婚客時主桌盛魚的盤子，也特別繪上囍字。（記者賴瑞／攝影）
新娘的嫁妝中會有囍字的各種碗盤。（記者賴瑞／攝影）琳瑯滿目的囍字文物
雙「囍」這個吉祥的圖案只有在男女婚嫁時才會出現。簡森林指出，早期台灣社會對於嫁娶這種大喜事是非常重視的，因此會有專門製作婚嫁用品的店家，女方送到婆家的嫁妝件件都是囍字，有囍字的茶杯、茶盤、熨斗架、還有囍字的箸籠、菜櫥，菜櫥裡要放上12只囍字的碗和2個囍字的盤子，媒人婆也會提一個囍字的竹篾謝籃，簡森林說，「謝籃裡除了聘金、首飾，還放了宴客用的菸酒，檳榔。」
新娘嫁妝的囍字熨斗架，充滿喜氣。（記者賴瑞／攝影）
簡森林收藏的囍字熨斗架與熨斗。（記者賴瑞／攝影）當時為囍宴準備的物件可說是琳瑯滿目，而喜宴會場擺放的囍字盆栽可能比較少人知道，簡森林說，那是一盆開著紅花的蓮蕉與一株龍眼樹，有「紅花結子代代傳，子孫滿堂一大串。」的祝福之意。
囍字謝籃裡除了聘金、首飾，還放了宴客用的菸酒，檳榔。（記者賴瑞／攝影）
婚禮中媒人婆會提一個囍字的竹篾謝籃。（記者賴瑞／攝影）傳統婚禮該準備什麼？
1煤炭火爐：象徵此後新人的愛情如烈火般熾熱，愈燒愈旺，愛情日益彌堅。
2新娘扇：結婚時，女方應用預備兩支紙扇，並以紅線繫著紅包，於禮車起動時，一支從車內擲出，一支留著帶往男家。擲扇子的意義，是要丟掉新娘之前千金大小姐的壞脾氣。
3連根帶尾的甘蔗：象徵愛情從頭甜到尾。女兒出嫁時，由母親贈予掛尾蔗，現多用紅甘蔗。「掛尾蔗」顧名思義，保留了蔗尾的甘蔗，是從田中連根拔起仍保留青蔗葉的甘蔗，要準備兩株，用九尺長的紅色帶子綁在甘蔗的兩端，頭與尾部由新娘和新郎帶回夫家。它代表的意義是「有頭有尾」，時時警惕著夫婦要「萬事忍耐」、「和好相處」，才能「有頭有尾，白首相偕」，同時耍像甘蔗一樣「青春永駐」「生機勃勃」，而綁甘蔗用的「九尺」紅帶子，則有「長久」的意思。
4帶路雞：由一隻公雞和母雞所組成，結婚當天由女儐相用花藍子提著隨新娘禮車到男方，也叫「祖婆雞」。「帶路雞」體型一定要強壯，最好是帶進新婚洞房中，放在床下當日就會下蛋最好。帶路雞由女方母親親自準備，用一條長九（久）尺的紅色帶子綁住雞腳，帶子兩端各繫一隻雞的雙腳放在花籃中，用意是希望女兒嫁出去後和女婿和好相處，不但永浴愛河，白頭偕老，而且還要像雞隻一樣，百子千孫，子孫滿堂。
5四色喜糖：冬瓜糖、桔餅、冰糖、糖果，代表此姻緣甜甜蜜蜜、幸福美滿。
6斗二米：十二斤糯米、三斤二兩砂糖，此為做紅湯圓的材料，有團圓、美滿之意。
7麵線：象徵美滿姻緣一線牽、長長久久、子孫延綿之意。◇
