拿鐵可補鈣？ 食藥署：降低鈣吸收

【記者施芝吟／台北報導】聽說喝咖啡鈣質會流失，所以喝含有牛奶的拿鐵才能補鈣。對此，衛福部食藥署說，過度攝取咖啡因(如咖啡、奶茶)，會增加鈣質的流失。世界衛生組織建議，乳品與含咖啡因飲品應避免一同飲用，牛奶中的鈣質會與咖啡所含之草酸結合而排出體外，會降低鈣質吸收。

食藥署表示，鈣質流失的原因多元，且長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群，衛福部建議成人每日鈣建議攝取量為1,000毫克，因此均衡飲食相當重要。

食藥署提醒，日常中可多補充高鈣食物，除牛乳或乳製品外，也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物獲得豐富鈣質。也可藉由適度曬太陽，產生維生素D，幫助體內鈣質吸收；多運動，強化骨骼。