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頭髮越來越少? 中醫推薦2碗藥膳養回濃密黑髮

中藥對症調養以外,日常生活中,可以通過食療養髮,改善掉髮的情況。(Fotolia)
中藥對症調養以外,日常生活中,可以通過食療養髮,改善掉髮的情況。(Fotolia)

文/記者柯弦
洗完澡後收拾浴室,總會發現地面掉落厚厚一團頭髮,梳頭的時候也感覺頂上越來越稀疏。掉髮有自然和病態2種,通過簡單的食療調養,可以改善狀況。 

多數人掉髮屬於自然掉髮,與遺傳基因和體內男性、女性荷爾蒙分泌比例有關。 

每個人體內都存在男性荷爾蒙和女性荷爾蒙。胡乃文中醫師指出,男人從20多歲開始,體內男性荷爾蒙逐漸增多。如果男性荷爾蒙分泌過於旺盛,打破了平衡,再加上自身帶有禿頭基因,就容易提早出現脫髮的情況。對於女性來說,隨著年紀增長,特別是停經以後,體內的女性荷爾蒙會逐漸減少,就會開始掉髮。 

如果頭髮出現成片脫落,通常是圓禿的症狀,屬於病態的掉髮。 

自然或病態掉髮 通常是腎虛、血虛 

在中醫看來,人之所以掉髮,無論是自然還是病態,通常都和腎虛、血虛有關。頭髮的生長賴於精和血,腎精、氣血不足,頭髮無法能得到充分的濡養,就容易脫落。 

胡乃文解釋,所謂腎虛,就是過度使用自身的精神和體力。如今年輕人的掉髮現象嚴重,是因為生活不再像以前那樣有張有弛,身體和大腦都很少得到真正的休息,或是整日忙於工作;或是被生活、家庭、疾病的壓力壓得難以放鬆;或是長期沉迷於遊戲、網路、電視劇。如此一來,精力體力過度消耗,就會傷腎,進而出現掉髮、長白髮的情況。 

改善掉髮的2味藥膳 

除了用中藥對症調養以外,日常生活中,可以通過食療養髮,改善掉髮的情況。中醫師推薦2味藥膳: 

1. 四物湯 

藥材:當歸、川芎、白芍、熟地、母雞半隻。

做法:燉雞湯服用,根據口味偏好調味。 

四物湯有補血、養髮之效。補足血氣,讓頭髮獲得足夠養分生長。此外,還有助於補充女性荷爾蒙,調節內分泌平衡,從而改善荷爾蒙失調導致的掉髮問題。 

一般人認為,四物湯是女性才喝的藥膳,其實男性也可服用。不過,四物湯屬於溫補,體質燥熱、容易上火的人不宜。 

2. 何首烏煮雞蛋 

食材:何首烏3兩、雞蛋2顆。

做法:何首烏和雞蛋同煮,根據口味偏好放入蔥、薑、食鹽等調味料。等蛋煮熟,剝去殼,再煮2分鐘,然後吃蛋即可。 

何首烏。(Fotolia)何首烏。(Fotolia)
雞蛋。(Fotolia)雞蛋。(Fotolia)

何首烏有補腎的作用,腎陽虛和腎陰虛都可以用它來補。它能幫助生髮,也有助於讓白髮變黑。但胡乃文提醒,何首烏千萬別和蘿蔔一起食用,因為蘿蔔會削減何首烏的藥性。◇