推展「越光米」 吳音寧闡述台灣水稻施肥創舉

【記者謝五男／彰化報導】彰化溪洲友善小農催生者吳音寧與第一名店香菇王於27日 上午10點在彰化縣溪州鄉公所旁農地，共同推廣有機無農藥好吃越光米活動記者會。會中前北市果菜公司總經理吳音寧帶領彰化青農與傑出農業專家施昭彰博士等人，闡述精緻化、有機化農產品與提升稻米品質的契作播種優質越光米概念，精選與傳統有別的施肥肥料，和火山灰丶蚯蚓糞肥廠商合作，創造出台灣水稻田的首次施肥創舉。

香菇王集團自2018 年底就開始進行「中小企業城鄉創生轉型輔導計畫」，尋找彰化南部地區優質農產品，協助小農加工研發、包裝設計、拓展通路、行銷推廣，由王義郎董事⾧親自帶領旗下五家公司團隊，迅速達成多項專案，其中台中公益門市、第六市場、員林小農鮮食堂分別順利展店，為彰南小農打開通路，行銷上更承襲台北旗艦店之傳統，固定開辦料理教室讓會員更加瞭解產品，開幕至今獲得無數消費者好評。

為了推廣有機無農藥好吃越光米，第一名店香菇王特與彰化溪洲友善小農催生者吳音寧所率領青農，契作播種優質越光米，初期合作面績五甲地，施肥肥料係特別精選與傳統有別，致力於精緻化、有機化農產品，提升稻米品質與價格，幫助青農增加收入，本團隊由香菇王集團，結合傑出農業專家施昭彰博士和火山灰㇔蚯蚓糞肥廠商合作，是台灣首次水稻田的施肥創舉。