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萊劑殘留修正草案偷跑?陳時中:文字需再確認

衛福部食藥署預告修正美豬萊劑殘留容許量等修正草案。衛福部長陳時中表示,對豬油散裝食品會朝盡量要標示的方向進行。圖為示意圖。(PATRICK LIN/AFP via Getty Images)
衛福部食藥署預告修正美豬萊劑殘留容許量等修正草案。衛福部長陳時中表示,對豬油散裝食品會朝盡量要標示的方向進行。圖為示意圖。(PATRICK LIN/AFP via Getty Images)

【記者賴玟茹、李怡欣/臺北報導】食藥署7日在官網悄悄放上美豬萊克多巴胺殘留容許量等修正草案,遭外界質疑深夜突襲。衛福部長陳時中8日表示,有些相關文字還需要再確認,他並強調,含豬油的散裝食品將會朝「標註」方向走,但還會與相關團體溝通。

食藥署7日深夜悄悄預告修正「動物用藥殘留標準草案」、「美國及加拿大牛肉及其產品之進口規定草案」、「散裝食品標示規定第五點修正草案」,值得關注的是,除本身是豬油的產品外,散裝食品的原料中若含有豬油,能夠免除豬油的原產地標示,甚至只開放7天讓外界陳述意見,遭外界質疑食藥署深夜突襲。

衛福部8日舉行關懷中心護理專業志工聯繫會,陳時中在會前受訪時表示,針對豬油散裝食品是否要標示,將會朝盡量要標示的方向進行。談到為何食藥署深夜才將修正草案公告,他表示,有些文字必須再確認,行政作業上總是要謹慎一點。

至於外界認為,國際食品法典(CODEX)使用的濃度單位是ppb(十億分之一),臺灣使用ppm(百萬分之一)的原因為何,是否可能會造成誤差。陳時中表示,這是統計或國家標準(CNS)的規定方式,世界大多數國家也都是用ppm,臺灣的標準幾乎95%以上都是用ppm。

當被問到專家認為臺灣沒辦法檢驗所有瘦肉精,陳時中表示,每次會盡量檢驗多種瘦肉精,但市場若沒有在用,就不會去驗,當然常使用的瘦肉精也會去驗。

此外,嘉義市府7日拍板「自治條例」修正案送進議會,若通過,未來嘉義市檢出符合中央安全容許量的萊豬仍會開罰3~10萬元。行政院長蘇貞昌8日喊話,中央地方一條心,齊一步驟,不要亂了套。◇