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蘇貞昌視察桃園營養午餐 學童吃安心家長放心

行政院長蘇貞昌視察桃園營養午餐。(桃園市府新聞處 提供)
行政院長蘇貞昌視察桃園營養午餐。(桃園市府新聞處 提供)

【記者徐乃義/桃園報導】行政院長蘇貞昌5日早上7點30分由教育部長潘文忠、國教署署長彭富源及桃園市長鄭文燦等人陪同至大溪國小廚房訪視,瞭解學校落實當日午餐菜單所需食材應具備標章驗收作業,及校園食材登錄平台登錄狀況。

校園營養午餐選用國產3章1Q食材,若廠商未使用國產在地肉品(含加工品)或有混充、假冒產品供貨不實情節,最重可終止契約。校園營養午餐選用國產3章1Q食材,若廠商未使用國產在地肉品(含加工品)或有混充、假冒產品供貨不實情節,最重可終止契約。(桃園市府新聞處 提供)

蘇貞昌說,所有的中小學營養午餐,每一個孩子每一餐補助從3.5元提升到幾乎兩倍的6塊錢,我們就這樣開始在全國,也是全世界最好的這種營養午餐,對於食材安全,政府從中央到地方都有把關,沒有外界所謂只有標章而已,所有食材都是透過農糧署校園食材登錄平臺,落實食材標章、標示、驗收以及食材平台,讓第一線學校營養師立即查核,食材資訊更透明。

學校蔬菜食材選用QRCode可追溯系統的農產品。學校蔬菜食材選用QRCode可追溯系統的農產品。(桃園市府新聞處 提供)

蘇貞昌說,校園營養午餐選用國產3章1Q食材,無論肉品或蔬菜,所有食材都有生產履歷,讓學生吃的安心、家長放心。

蘇貞昌等瞭解學校落實當日午餐菜單所需食材應具備標章驗收作業。蘇貞昌等瞭解學校落實當日午餐菜單所需食材應具備標章驗收作業。(桃園市府新聞處 提供)

因應萊豬開放進口,教育部去年底完成全國22縣市國中小午餐採購契約換約,明定校園營養午餐全面使用國產肉品;瞭解學校落實當日午餐菜單所需食材應具備標章驗收作業,及校園食材登錄平台登錄狀況,讓家長能透過登錄平台的資訊揭露,知道孩子在校午餐食材內容、驗證章Q或原料產地(國)及製造供應商等資訊。大溪國小新設廚房自108學年度開始供餐,除供應校內近800名學生午餐外,也供應及周邊內柵國小、永福國小、美華國小、福安國小4所小型學校午餐,供餐數計1,200人以上。

行政院長蘇貞昌視察桃園營養午餐。  行政院長蘇貞昌視察桃園營養午餐。 (桃園市府新聞處 提供)

鄭文燦指出,桃園市各級學校全面推動「天天安心食材」政策,除天天使用非基因改造食材外,每星期供應3天有機蔬菜及1天產銷履歷蔬菜,每生每餐增加補助4.3元;今(110)年起更配合中央推動「學校午餐優先採用國產3章1Q食材(CAS、有機農產品、產銷履歷TAP及QRCode可追溯系統的農產品)」政策,將原補助每生每餐3.5元大幅提升至6元,並於午餐採購契約中規範肉類一律採用國產在地具3章1Q的產品,若廠商未使用國產在地肉品(含加工品)或有混充、假冒產品供貨不實情節,最重可終止契約。

蘇貞昌參訪廚房作業後,特別責陳教育部長潘文忠參考大溪國小的作法,推廣至其他縣市學校可以往這個方面運作。

蘇貞昌表示,有政府會做事,努力做,中央與地方配合一定做的好,政府還是會嚴格把關,從源頭把關完成,就沒有含萊克多巴胺的豬肉,如果有在標準值以下,政府也是會「萊豬追追追」,讓它沿路標示跟著走,所以很清楚,請大家放心。

被問到我們營養午餐,現在小朋友吃的都是國產豬肉,所以沒有問題,但是萊豬還是很多人很擔心,所以自治條例才會因此而生,現在有人翻出您2012年的時候,曾經在臉書上面寫過呼籲國會嚴格立法,地方政府制定更嚴格的規範?

蘇答:那個是在聯合國的標準還沒有公布前的,聯合國標準一出來以後,我們就採用了國際標準,所以這個時間一對就清楚了,所以這個問題就沒有了。

醫師蘇偉碩說蘇去視察海關的部分是在作秀,蘇貞昌說,我們要向國人同胞報告,政府建立整套的機制,我們就是嚴格把關,大家不知道什麼叫把關,原來就是「把三關」,就是昨天到海關看到,不但是(衛福部)食藥署就所有進口豬肉都嚴格查品質、內涵,並且財政部海關把關,還有整個由衛福部、財政部、農委會防檢局一起,把關得很嚴密,昨天我特別親自到現場。就如同我這一次就任行政院長,第一天就到桃園機場去把關非洲豬瘟,到今天都把關得很好一樣,我到海關去,也是看把關,請國人放心,我們也會把關得很好。◇