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在此介紹15種乾果和中草藥，適合加入水中飲用，並分別介紹其養生去病的效用。
1.菊花
清熱解毒：菊花、金銀花、茉莉花一起泡水喝，經常飲用能清熱解毒、降火，防治風熱感冒、咽喉腫痛、癰瘡等，還有寧神靜思的效用。
菊花。（Shutterstock）恢復視力：平常泡一杯菊花茶喝，能使眼睛疲勞的症狀消退。如果每天喝3~4杯菊花茶，有助於恢復眼睛的疲勞，經常使用3C產品的族群一定要試飲。
抵抗輻射：日常生活中多喝菊花茶有助於防止輻射，經常使用電腦的上班族，建議多喝菊花茶。
2.苦瓜
解毒排毒：苦瓜含有豐富的維生素C，而且無論是什麼季節喝苦瓜水，都能達到明顯的解毒、排毒功效。
降低三高：苦瓜可以有效降低血液中脂肪和血糖的含量，同時降低血液中膽固醇的含量，促進血液流通順暢。
促進代謝：苦瓜性寒味苦，清涼又解渴，對於心、肺、胃具有促進新陳代謝的作用。
3.金銀花
抑制病菌：金銀花對於多種致病菌，包括金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌等，有一定的抑制作用，還有止瀉的效用。
金銀花。（Shutterstock）緩解皮膚搔癢：身上有皮炎、溼疹、乾癬的族群，經常喝金銀花茶，可以緩解皮膚搔癢的不適症狀。
舒緩風熱感冒：對舒緩外感風熱、溫病初起，以及身熱頭痛、心煩少寐、神昏舌絳、咽乾口燥等，有一定的效用。
4.檸檬
預防高血壓：檸檬水能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，能預防高血壓，以及輔助治療高血壓和心肌梗塞。
檸檬。（Shutterstock）去除痰多：去痰是檸檬鮮為人知的效用，而且效果比橙和柑橘還要好，所以痰多的時候可以多泡檸檬水喝。
預防腎結石：檸檬水中含有大量檸檬酸鹽，能抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至有助於部分慢性腎結石患者的結石減少。
5.枸杞
護肝養肝：枸杞中的多醣對肝臟有很好的保護作用，可以降低血清穀丙轉氨酶，促進肝損傷的修復，有助於肝功能正常運行。
減少皺紋：枸杞有很好的抗衰老的功效，經常泡水喝，可以延緩面部衰老、減少皺紋。
防治糖尿病：枸杞能降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、 三酸甘油酯水平，對於糖尿病患者具有一定的療效。
6.山楂
促進消化：山楂片營養豐富，含有糖類、蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵、維生素C等營養成分，泡水喝有生津開胃、助消化的功效。
山楂。（Shutterstock）降血脂：山楂具有降血脂的功效，高血脂的族群可以適當泡山楂水喝，會有明顯的降血脂效果。
利尿通便：喝山楂水還有利尿通便的效用，所以有便祕困擾的族群，可以多喝一點，但是如果本身有胃潰瘍相關的胃病，最好少喝為妙。
7.薄荷
預防口臭：薄荷有健胃助消化、促進新陳代謝、增強體力、抗衰延壽、清熱解乏等功效，還可以預防口臭。
薄荷。（Shutterstock）改善面部長痘：薄荷特有的多種兒茶萘酚酸，可以改善面部長痘痘的問題。
解乏解渴：薄荷水非常適合運動後飲用，小小一杯就可以快速解渴，而且能幫助排除體內的廢物、毒素。
8.羅漢果
緩解咽喉炎：罹患咽喉炎和氣管炎時，可以用羅漢果花泡茶，有助於緩解病情。
羅漢果。（Shutterstock）去腳氣病：經常喝羅漢果茶，可以緩解真菌引起的腳氣、腳癢和灰指甲。
去除口臭：經常喝羅漢果茶，可以改善口腔和食道的環境，同時能去除口臭、口腔異味。
9.蒲公英
治慢性胃炎：罹患慢性胃炎者，將蒲公英葉、豬肚清洗乾淨之後，用水燉煮，煮至豬肚軟爛之後服用，每天服用2次，連續服用幾天就會明顯改善。
祛斑淡斑：蒲公英含有微量元素，經常飲用蒲公英水能改善面部色斑。
解乏解渴：蒲公英水也適合運動後飲用，小小一杯就可以快速解渴，而且能幫助排除體內的廢物、毒素。
10.玫瑰花
減肥瘦身：長期喝玫瑰花茶，可以解油膩，減少體脂肪的累積，同時還能補充植物纖維，促使身體逐漸的纖瘦起來。
玫瑰花。（Shutterstock）排毒去黑頭：玫瑰花茶具有一定的排毒效用，長期飲用皮膚會更細膩，還有面部的黑頭粉刺也會越來越少。
調理經期：通過喝玫瑰花茶，女性的氣血會逐漸通暢，經期常見的氣色灰暗、身體不適等症狀，都會明顯改善。
11.黃芩
抵抗癌細胞：相關實驗證明，黃芩泡水喝對體內的癌細胞起到抵抗作用，主要是因為黃芩含有的黃芩黃酮成分起到的作用。
治氣虛多汗：經常喝黃芩水，可以解決氣虛表衛不固所致自汗，氣虛外感諸症。常見用於虛表多汗，如外感風寒而汗出。
12.蜂蜜
熬夜抗疲勞：蜂蜜含有大腦神經元所需的能量。蜂蜜中的果糖、葡萄糖能快速被身體吸收利用，有助於改善血液的營養狀況，所以經常熬夜的族群可以多飲用。
蜂蜜。（Shutterstock）治過敏肌膚：蜂蜜含有一定比例的花粉粒，皮膚容易過敏的人，經常喝蜂蜜水，能加速恢復過敏的症狀。
潤肺止咳：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳等功效，枇杷蜜的止咳作用最好；將雪梨1個，切成薄片拌蜂蜜吃，每日吃數次。
13.決明子
治療眼疾：決明子具有清肝明目的作用，可以治療青盲、目澀、白膜、眼赤痛等各種眼疾。
消除痔瘡：決明子中的大黃素具有清熱潤腸的作用，可以治內熱腸燥、大便祕結，對於痔瘡也有明顯的效果。
降低血壓：很多茶品都具有降血壓的作用，決明子茶也不例外，將決明子泡茶喝可防治高血壓。
14.紅棗
健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的族群，每日吃7顆紅棗，或與黨參、白朮共享，能補中益氣、健脾胃，達到增加食慾、止瀉的效果。
紅棗。（Shutterstock）補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中加入紅棗，能補養身體、滋潤氣血。
改善焦躁不安：女性有躁鬱症、心神不寧等病症，用紅棗和甘草、小麥同熬甘麥大棗湯，可以起到養血安神、疏肝解鬱的效用。
15.五味子
延緩衰老：五味子能減緩老化過程和延緩衰老，對於與老化相關的疾病也有一定預防的效用，例如：心臟衰竭、阿茲海默症、帕金森氏症等。
五味子。（Shutterstock）解決頻尿：在中醫的角度上來看，五味子經常被用在滋腎生津，有助於治療盜汗、煩渴和頻尿問題。
增加智慧：五味子能增進智慧、體能和感官機能，在一定程度上提高人的智力。◇
