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穩定雞蛋供應 禽舍改建補助最高千萬元

農委會主委陳吉仲3日表示,中南部最近天氣回穩,加上禽流感減少,國內雞蛋產量預計5月就會回穩。圖為高雄左營民眾選購雞蛋。(中央社)
農委會主委陳吉仲3日表示,中南部最近天氣回穩,加上禽流感減少,國內雞蛋產量預計5月就會回穩。圖為高雄左營民眾選購雞蛋。(中央社)

【記者賴玟茹、吳旻洲/臺北報導】為強化家禽對氣候、生物安全自我防衛能力,農委會3日公布未來三年禽舍改建升級計畫,當中涵蓋禽舍升級、智慧永續設備導入等四大項,總計編列18.65億元,預計4月開始受理申請。

農委會3日召開記者會,公布養禽場設施改善輔導計畫,涵蓋四項措施,包括禽舍重建升級、智慧永續設備導入、雞糞處理資源化,以及投資補貼,為期三年,共編列經費18.65億元。

目前國內平均產蛋率約七成。農委會畜牧處長張經緯簡報時說明,國內養禽場因設備老舊,生產設施機械化程度低,有生物安全防疫漏洞,且往往需投入高成本人力負擔,加上氣候變遷與溫室效應影響日益明顯,以及國際禽流感疫情嚴峻,造成養禽損失。因此,農委會希望透過四項措施促進養禽業者升級意願。

針對禽舍改建輔導補助部分,將輔導登記5萬隻以下規模的傳統開放式禽舍,改建升級為非開放式或密閉水簾禽舍。申請開放式禽舍改建為非開放式禽舍,由該會補助1/2費用,最高不超過450萬元;改建為密閉水簾禽舍,也是補助1/2費用,最高不超過1千萬元。。

至於購置智慧永續設備,最高有100~500萬元補助;辦理購置汙染防治等設施(備)工作,最高有500萬元補助;雞糞處理資源化部分,未來三年提供4.3億元經費。

投資補貼部分,針對飼養規模5萬隻以上之養禽場提供專案農貸兩年免息補貼,包含豐富籠飼、平飼,最高貸款額度達5千萬元,利率1.415%(貸款項目為雞蛋友善生產系統類)。

中華民國雞蛋運銷合作社理事主席吳天福表示,各國均面臨缺蛋問題,並非只有臺灣,有些國家甚至已採取雞蛋配給制度,農委會藉此推動升級計畫,對蛋農有良好利益。

此外,吳天福提到,禽流感屬於天災,這段時間農委會努力調度雞蛋,但受媒體接連報導相關新聞,消費者也出現恐慌心理,甚至可能比平常多買兩盒,才出現供應量不足情形。他強調,目前「國內雞蛋只是逐漸調整供應,不會沒有雞蛋可以吃」。

逢甲大學國際經營與貿易學系教授楊明憲在會上提出建議,增加進口雞蛋來源國家,除了日本、澳洲、美國外,也可考慮泰國等東南亞國家。

張經緯回應,基於防疫考量,進口雞蛋國不得接種禽流感疫苗,仍以日本、澳洲,及美國進口雞蛋為主。雞隻沒打疫苗的泰國,同樣受到禽流感而面臨缺蛋問題。

對於國內家禽是否接種禽流感疫苗議題,農委會副主委杜文珍說,禽流感疫情每年都有,打疫苗防疫有其困難性,甚至可能加速病毒變異,採取接種疫苗來防治疫情的國家不多。疫苗接種是工具之一,並非唯一,接種疫苗仍可能染疫。

短期因應缺蛋問題,農委會緊急向澳洲採購500萬顆雞蛋,上週已有36萬顆雞蛋抵臺。張經緯表示,現在已經訂購四批,陸續將採空運方式來臺。

陳吉仲:國內雞蛋產量5月回穩

近期國內產蛋量減少,農委會主委陳吉仲3日表示,除了3月底前從澳洲進口500萬顆雞蛋外,也會找其他國家進口作為調節工具,接下來國內氣溫回穩、禽流感減少,大約在3到5月的產蛋量也會跟著上來。

陳吉仲表示,符合食藥署規範能進口的蛋源就是日本、美國、澳洲等國,但日本和美國現在都缺蛋,日本也在向其他國家大力購買,東南亞包括越南、中國、印度等國,因為都有打疫苗,所以完全不考慮。

立委黃國書質詢時關切近期缺蛋議題。陳吉仲表示,缺蛋真的是受到禽流感與氣候因素影響,目前國內每天生產11萬2千箱,大概還不足50~80萬顆,加工業者也都配合農委會減產和調度,國內一週至少有6~7千箱蛋由加工業者配合調度,不會只從澳洲進口,也會向日本、澳洲、巴西等國購買。

陳吉仲說,除了3月底需要的500萬顆以外,農委會也在動態調整,找到其他相關國家進口。但有幾個前提,第一個是防疫檢疫要符合要求,第二個是「打疫苗的我們不要」,像是越南、印度等國。農委會絕對會讓進口成為調節工具。

陳吉仲也強調,政府希望國內的雞蛋產量可大幅回穩,所以調整蛋價生產機制,還有公布禽舍改建等,每個環節都要確保,現在都在進行中,如今中南部天氣回穩,國內市場大約在3到5月的產蛋率會增加。◇