loading...
孔雀開屏全身寶
魚尾扇葉迎風搖
漁網造船作水槽
入菜釀酒製糖膏
孔雀開屏全身寶，魚尾扇葉迎風搖。（攝影／鄭清海）
種子可作念珠；幼葉可作飼料。可說是全身是寶。（攝影／鄭清海）
--2023.03.08臺中市大甲區 鐵砧山
生態悅讀趣：
孔雀椰子(Caryota urens)棕櫚科
漁網造船作水槽，入菜釀酒製糖膏。（攝影／鄭清海）
樹形美麗，可作綠化觀賞樹種；葉鞘纖維可製作繩索、掃把；幼樹莖尖可作蔬菜，樹幹髓心可採澱粉，可代西谷米供食用。（攝影／鄭清海）
又稱魚尾葵、酒魚尾葵、酒假桄榔。常綠喬木，樹幹單一；高度可達10公尺以上。二回羽狀複葉。肉穗花序腋生，下垂。果實稍呈球形，紅熟之後，再變成黑褐色，種子壓縮狀球形。種子應先行催芽處理（沸水、強酸），但生長慢。樹形美麗，可作綠化觀賞樹種；葉鞘纖維可製作繩索、掃把；幼樹莖尖可作蔬菜，樹幹髓心可採澱粉，可代西谷米供食用；花梗可榨汁作飲料、釀酒及熬煮製糖，嫩芽可作蔬食或製醃菜；葉鞘纖維堅韌可製漁網、繩索、帽子，樹幹木質堅硬，可作水槽與水車及建築及造船用；種子可作念珠；幼葉可作飼料。可說是全身是寶。◇
肉穗花序腋生，下垂。果實稍呈球形，紅熟之後，再變成黑褐色，種子壓縮狀球形。（攝影／鄭清海）
