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民生消費業缺工逾38萬人 餐飲業最多

圖為餐飲業示意圖。(中央社)
圖為餐飲業示意圖。(中央社)

【記者侯駿霖/臺北報導】104人力銀行發布「民生消費產業人才白皮書」,指今年第一季平均每月缺工達38.2萬人,最大人才缺口包括餐飲、零售、批發、住宿服務、運動及旅遊休閒業五大產業;由於科技大廠往中南部設廠,同步帶動周邊民生消費發展,缺工壓力也陸續浮現。

調查發現,今年第一季每月短缺38.2萬人,其中餐飲業短少17.1萬人居冠,其次分別為零售業10.6萬人、批發業5萬人、住宿餐飲業2.7萬人、運動及旅遊休閒業2.6萬人。

值得注意的是,民生消費業在今年第一季最缺服務生,平均每月短少9.5萬人、占整體25%,即每4個民生消費工作機會,就有1職缺為餐飲服務生。

104人力銀行表示,北部因人口密集、龍頭品牌多,並匯集各式民生消費產業,故北部工作機會21.3萬個最多,占全體民生消費產業的55.8%。中部、南部則分別為8.1萬個及7.6萬個,占比為21.2%、19.9%。

不過,隨著科技大廠陸續前往中南部設廠,間接帶動周邊民生消費業發展,加上國旅消費大爆發,也讓中南部同樣深陷民生消費產業缺工的壓力,工作機會數與2020年相比,南部上升3個百分點、中部上升1.1個百分點;反觀北部則下降3.4個百分點。

調查也發現,儘管內需產業大缺工,但是薪資卻落在整體產業的後段班,過去五年包括餐飲、零售、住宿服務等行業,平均月薪介於新臺幣3.7萬元至4.1萬元之間,雖疫情前後薪資增幅來到8.6%至13.7%,但仍略低於法定基本工資時薪調升的17.3%,攬才加薪效果尚待發酵。◇