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（大紀元記者賴友容臺灣臺南報導）2023年臺南國際餐酒嘉年華將於10月21、22日在河樂廣場盛大舉辦，臺南市政府16日舉辦宣傳記者會，將集結逾50家在地美食、佐餐酒業者、甜品等名店，且邀來自7國的21位國際知名調酒師，與臺灣在地200位調酒師共襄盛舉。
臺南市長黃偉哲表示，21日也是全運會開幕日，眾多體育好手同場較勁，精彩可期，他歡迎海內外朋友遊臺南觀賽事、品美酒、嘗佳餚，保證滿載而歸。市議員蔡宗豪、沈震東及李啟維也到場支持。
觀旅局長林國華說明，2023年臺南國際餐酒嘉年華集結逾50家在地美食、佐餐酒業者、甜品等名店，包含超難預約的「焼肉ショジョ Yakiniku SHOJO」、開業逾80載的「阿霞飯店」、風靡日本的臺灣之光「蜷尾家霜淇淋」、排隊名店「糯夫米糕」等臺南餐飲界夢幻陣容；且邀集超過80攤高檔酒品與調酒攤位，全臺逾200名調酒師參與，加碼邀請來自日、韓、泰、越、新加坡、馬來西亞、香港等21位國際知名調酒師共襄盛舉，設計臺南專屬酒單，與會者無須出國，即能充分品味異國風味的調酒魅力。
台南市府為使遊客安心參加活動，特別於活動期間安排雙層巴士接駁車，由臺南火車站至活動現場的河樂廣場繞行（10/21、10/22下午2時至8時），並在廣場旁環河街路段設置計程車停等區，同時提供代駕服務。◇
