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手腳冰冷? 試試禦寒養生飲

茶飲中飲添加薑汁、檸檬、柳橙能抗風寒、促進食慾。(123RF)
茶飲中飲添加薑汁、檸檬、柳橙能抗風寒、促進食慾。(123RF)

文/記者蔡上海
入冬以來,寒流、大陸冷氣團和東北季風頻繁襲來,氣溫急降,空氣品質惡化,造成許多年長者、婦女、兒童及體質較虛寒者感到手腳冰冷、呼吸道不適,甚至引發過敏和氣喘。現存最早的傳統中華醫學書《黃帝內經》提到「冬傷於寒,春必病溫;冬不藏精,春必病溫」正反映了這段時期的身體保健重要性。

寒流來襲,同時也是調養虛寒體質的絕佳時機。今年天氣異常,白天炎熱,夜晚極寒,溫差大得像秋冬交替一樣,使人體適應環境變化變得更加複雜。面對國內流感、類流感和中共肺炎疫情的增加,朴子醫院中醫門診近期注意到過敏體質或患有慢性呼吸道疾病的患者增加,而且有反覆感冒狀況。

禦寒養生飲

朴子醫院特別提供一款可根據體質調整、適合寒冷季節的養生茶飲。

圖為朴子醫院中醫科提供的「秋冬養生茶飲」配方。(朴子醫院提供)圖為朴子醫院中醫科提供的「秋冬養生茶飲」配方。(朴子醫院提供)

【配方】:
秋冬養生茶飲主要是由金銀花(1兩)與水1千 c.c.文火熬煮10分鐘,加入薄荷葉(2兩)、紫蘇葉(1兩),生薑片(數片)熬煮5分鐘。也可以將煮好的茶湯放入桂花瓣增添香氣。

圖為薄荷葉。(朴子醫院提供)圖為薄荷葉。(朴子醫院提供)

圖為金銀花。(朴子醫院提供)圖為金銀花。(朴子醫院提供)

圖為紫蘇葉。(朴子醫院提供)圖為紫蘇葉。(朴子醫院提供)

圖為生薑。(朴子醫院提供)圖為生薑。(朴子醫院提供)

此外,如需抗風寒可添加少許桂圓、薑汁;喉嚨痛則加入魚腥草、馬齒萈、咸豐草;添加檸檬、橙汁可開胃。秋冬時節想加強補充體力,除了上述配方還可再加入鮮蚵、蛤蠣、薑絲與蔥白;吃素者可改添入黑豆與紅糖。

【功效】:
具有溫中、清熱、潤燥的功效,有助於禦寒、加強免疫力,內外兼治,達到治病、防病和預防秋冬疾病復發的效果。特別適用於冬天症狀加劇的虛寒性疾病,如心肺功能不佳、鼻過敏、氣喘等患者,應當抓住這個時機進行治療。

圖為朴子醫院中醫科提供的「秋冬養生茶飲」配方圖表,可供平時保養或補充體力之需。(朴子醫院提供)圖為朴子醫院中醫科提供的「秋冬養生茶飲」配方圖表,可供平時保養或補充體力之需。(朴子醫院提供)

今年氣候變化劇烈,加上氣候寒熱夾雜,朴子醫院中醫科主任李昌諴表示,這款茶飲特別針對氣溫變化快速的氣候,具有補充體力的效果,特別適用於今年冬季,同時提醒虛寒患者應該搭配溫熱飲食食療及戴帽子、穿背心、入眠時穿寬鬆睡衣、足浴(泡腳),以全面防範寒冷對身體的影響。◇