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為強化照顧服務員對機構住民營養健康的識別與照護能力，八德榮譽國民之家邀請許惠雯營養師擔任主講人，分享「長照機構個案營養照顧實務」，訓練聚焦於實務操作與臨床經驗分享，獲得與會照服員熱烈迴響。
課程內容涵蓋營養不良辨識、體重變化監測、吞嚥與飲食質地的調整、營養支持策略等實務主題，並結合實際案例解析與互動討論，使照服員能夠具備即時觀察、通報與初步處理的能力。許惠雯營養師指出，營養照護不僅是營養師的責任，照服員的日常觀察與回饋對早期發現問題至關重要。
許惠雯營養師講授「吃得對、照顧更有力」課程互動熱絡。（桃園市八德榮譽國民之家提供）酆世俊主任則強調，長照機構住民多為高齡或多重疾病個案，良好的營養照護有助於延緩功能退化、降低併發症風險與提升生活品質，同時結合醫療資源與實務經驗，以打造優質長照服務環境，守護長者健康與尊嚴。◇
