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嘉義水果香又甜
釀酒技術賽神仙
乾杯暢飲酩酊醉
管它今夕是何年
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
釀酒技術賽神仙
乾杯暢飲酩酊醉
管它今夕是何年
——2025.10.21嘉義縣民雄鄉
休閒旅遊悅讀趣
嘉義觀光酒廠：
位於景點豐富的民雄鄉，擁有一世紀的歷史。特別的是，全臺第一瓶高粱酒生產不在金門，而在嘉義酒廠。也就是說嘉義才是高粱酒的故鄉。
在嘉義酒廠可以認識臺灣製酒的小知識，參與導覽欣賞館內的鎮廠之寶，據說是超過50年酒齡的高粱酒。還能玩拍巨大酒罈、體驗品酒，以及採購精美伴手禮。趣味十足的嘉義酒廠，值得大小朋友來探索找樂子。
通過觀光工廠，致力於流程改善、環境保護及促進環境教育理念，提供社會大眾多元的學習環境，並逐步規劃出玉山高粱酒文化園區、高粱酒製程參觀動線、廢棄物再利用等完整環境教案，並設置環境教育學習中心大樓，希望成為嘉義地區優質的環境教育學習場域。玩酒廠免門票，是個不錯的選擇！◇
圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）圖為嘉義縣民雄工業區嘉義酒廠內設置的石猴雕刻。（攝影／鄭清海）
