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2025「高山茶都」嘉義博茶會13日在中埔穀倉農創園區盛大開幕，以「一杯茶，走進一座山」為主題，引領民眾入場感受嘉義山林，高山茶都代言人張齡予與縣長翁章梁、立法委員蔡易餘、陳冠廷、王育敏、中埔鄉長李碧雲、嘉義縣農會總幹事黃貞瑜等人出席開幕典禮，並帶領貴賓前往5大展館欣賞特色亮點。而八角亭內「2025嘉義博茶與神韻有約」活動，更是令人驚艷，為遊客帶來喜出望外的收穫，在品茗喝咖啡之外，更能感受世界第一秀「神韻」之美。
活動規劃「人之間、茶之道、山之境、旅之所、茶之味」5大展館，「山之境」以沉浸五感體驗營造山林氛圍，「人之間」邀請茶人布置茶席體驗，會場內也匯聚高山茶及咖啡品牌展銷攤位。
嘉義縣文化觀光局指出，園區打造多處自然系打卡熱點，包括穀倉星巴克前以綠意與光影構成的「茶引山行」山間小徑、自然媒材打造的竹香茶屋等，讓民眾走進園區就能感受嘉義山林的氣息。
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。（嘉義縣政府提供）
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。（嘉義縣政府提供）今年以環保稻殼材質打造高山茶都「年度紀念品茗杯」，兼具實用性與環保理念，民眾可至服務台以10元購入，帶著茶杯前往「山之境」、「茶之道」參與茶席體驗。
翁章梁表示，歡迎遊客不只到中埔參觀高山茶都，更要直接走進山區品嚐高山茶及咖啡，或是走訪步道，親身感受高山美麗。翁章梁說，會場設有茶及咖啡展館，讓遊客深入了解文化背景，每間展館都用心布置，將美學帶入茶與咖啡文化，希望大家好好享受。
蔡易餘表示，大阿里山區是茶與咖啡的故鄉，許多茶二代、三代接手家中產業，不停注入創新思維，設立茶莊、咖啡莊園，讓山區旅遊路線更豐富。
陳冠廷指出，自己出國向外國朋友介紹台灣時，都會向外介紹嘉義高山茶與精品咖啡，透過高山茶都可以讓全國遊客以及國際旅人更認識嘉義，打開嘉義知名度。
黃貞瑜說，嘉義茶及咖啡產業發展多年，每一口茶及咖啡都孕育職人的好功夫，對於茶農及咖啡農來說，經營產業已經不只是工作，而是一項榮耀，眾人將持續精進技術，繼續推出高品質的茶及咖啡。
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。（嘉義縣政府提供）
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。（嘉義縣政府提供）值得一提的是，來自美國紐約的神韻藝術團嘉義推廣團隊，特地與「高山茶都」嘉義博茶會共襄盛舉，在中埔穀倉農創園區的八角亭，推出「2025嘉義博茶與神韻有約」活動，更是令人驚艷，為遊客帶來喜出望外的收穫，在品茗喝咖啡之外，更能感受世界第一秀「神韻」之美。
神韻推廣團隊表示，八角亭是榖倉的中心點 ，過去種子的存放地。呼應 「神韻」承傳文化之根，神韻20週年如種子般孕蘊釀了強大的能量，席捲了全球。
神韻是美與善的使者，傳統文化的傳播者，在八角亭內話神韻、品香茗，感受《2025高山茶都》獨有的藝術饗宴！凡事不是偶然，歡迎您來這個中心點，享受一段溫暖時光，感受神韻之美。
「2025嘉義博茶與神韻有約」活動之講座茶席茶食體驗時段為上午11時、下午2時30分，各20分鐘，每日2場次，每場限網路報名10名。若網路報名額滿，也可於同時段至現場候補。
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。（攝影家王嘉益提供）
2025高山茶都盛大開幕，免費入園飲茶品咖啡，而八角亭內話神韻、品香茗，更能感受神韻之美。圖為「2025嘉義博茶與神韻有約」活動海報。（神韻推廣團隊提供）
