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「關鍵在於打好基礎，再思考如何用護膚產品支撐這些基礎。」查西告訴《商業內幕》。
研究顯示，腸道微生物群的變化，可能導致痤瘡等皮膚疾病的發生。這種關係被稱為「腸皮軸」。「我們一直忽視人體內部最大、最複雜的器官腸道，只關注『表面』問題。」 查西說。
她分享自己透過飲食擁有光澤肌膚的三大祕訣。
「腸皮軸」揭示，身體內外緊密相關，不可分割。（Shutterstock）每天攝入30克膳食纖維
膳食纖維對腸道健康很重要，能滋養腸道菌群中的「有益」細菌。查西的目標是每天攝入30克膳食纖維，與英國政府的膳食指南相符（美國食品暨藥物管理局建議每天攝入28克膳食纖維）。
富含膳食纖維、健康脂肪、抗氧化劑的飲食還有助於減少炎症，而炎症在許多皮膚疾病中有重要作用。「研究顯示，膳食纖維有助於改善皮膚狀況。」查西說。
她每天都會食用大量的綠葉蔬菜和豆芽，這些是膳食纖維和其他營養物質的良好來源。「你可以把它們加到燉菜、湯或者冰沙裡。」她說。
早餐，她會吃一份堅果種子格蘭諾拉麥片（膳食纖維多），搭配優酪乳或克菲爾（發酵乳飲料）以及漿果。
膳食纖維對腸道健康很重要，綠葉蔬菜和豆芽富含膳食纖維，建議每日食用。（Shutterstock）優先選擇天然食物
查西使用天然食物而非超加工食品烹飪，因為天然食物往往營養更豐富。超加工食品通常指含有廚房中不會出現的成分，如乳化劑、色素的飲食。它與多種健康問題相關，包括二型糖尿病、心血管疾病、癌症。有證據顯示，某些添加劑會改變腸道菌群組成。
「我總是告訴我的孩子們，去超市時要選擇只有一種成分的食品。買水果和蔬菜時，一定要仔細閱讀包裝背面的成分表，確保你清楚裡面都添加了什麼。」查西說。
天然食物絕對優于超加工食品。（Shutterstock）避免食用精製糖
查西盡量避免食用精製糖，除非是在特殊場合或實在想吃的時候。像玉米糖漿、白砂糖精製糖對身體的影響，與水果、蔬菜、全穀物等食物中的糖分不同。精製糖不含纖維或健康脂肪，而這些成分有助於穩定血糖。長期食用精製糖，血糖波動過大會導致胰島素抵抗。
攝入大量糖分與肥胖、糖尿病和心臟病的風險增加有關，也有證據指出它會影響皮膚。例如：2022年系統性綜述發現，高精製糖飲食與痤瘡之間存在「適度但顯著的」關聯。「很饞蛋糕的時候就吃一塊吧，但不要在家裡存放它們。」她給出建議。
查西每天都會塗抹保溼霜、維生素C精華液和A醇，但她說，除非同時擁有健康的生活方式，否則外用產品無法帶來你想要的容光煥發。◇
避免長期、大量攝入精製糖。（Shutterstock）
