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關懷孤老馬上幸福 高中生端年菜伴圍爐

世紀綠能工商餐飲科學生煮年菜伴長輩嚐年味。(華山基金會桃園提供)
世紀綠能工商餐飲科學生煮年菜伴長輩嚐年味。(華山基金會桃園提供)

【記者徐乃義/桃園報導】黃曆新年將近,為了讓孤老感受有家人的溫暖,華山基金會於1月15日邀請世紀綠能工商餐飲管理科學子大秀廚藝,在學校餐廳備齊十道年菜佳餚,陪著16位孤單無依的長輩圍爐吃團圓飯,感受年節團聚氛圍。

幼保科學生以青春舞蹈炒熱現場氣氛,現場也邀請長輩進行樂活律動活絡筋骨,餐飲科學生發揮專業所學,以馬年為主題親手烹煮十道年菜佳餚,一同陪伴長輩圍爐用餐。獨居大溪82歲的黃奶奶表示,先生過世後獨居至今,都快忘了圍爐團圓吃年夜飯是什麼滋味。能相聚相伴圍爐共享美味佳餚,對黃奶奶而言,不只是吃一餐飯,更重新找回記憶中熱鬧過節的珍貴時光。

世紀綠能工商校長陳崑玉認同華山服務理念,期盼莘莘學子們能在服務中體認敬老、愛老、護老的意義,以身體力行回饋社會,藉此拋磚引玉號召各界響應認助孤老年菜及常年服務經費,一同關懷弱勢孤老,傳遞溫情。

華山基金會桃園地區目前服務超過1,000位三失(失依、失能、失智)長輩,正推動2026「愛老人 愛團圓」公益計畫,在黃曆新年前為孤老送上年菜關懷禮、每月送愛到家服務經費,目前募集不及五成,亟待各界大力協助,助孤老過節與平日到宅服務。

世紀綠能工商陳崑玉校長陪長輩圍爐。世紀綠能工商校長陳崑玉陪長輩圍爐。(華山基金會桃園提供)
華山基金會與世紀綠能工商一起伴華山孤老圍爐。華山基金會與世紀綠能工商一起伴華山孤老圍爐。(華山基金會桃園提供)