首頁 養生 健康生活

【鄧醫談養生】生薑的回春妙效

生薑可聚攏陽氣,讓冰冷的身體再一次煥發生機。(123RF)
生薑可聚攏陽氣,讓冰冷的身體再一次煥發生機。(123RF)

文/鄧正梁(祥和中醫診所院長)
別小看廚房中外表乾巴巴的生薑,這個不起眼的小物,能在關鍵時刻將你從鬼門關前拉回來!生薑可聚攏陽氣,讓冰冷的身體再一次煥發生機。

嘴巴有潰瘍,是虛火上浮,中焦太寒,把火逼上去了,此時卻不敢吃生薑,是坐寶山卻去討飯吃。百病叢生,未老先衰,四肢厥逆,神魂枯竭,是因不懂天地間氣化的奧祕。

正常人手腳必須是熱的,這是鐵律,中醫千百年來最看重的就是陰陽,如果沒有天上的太陽,必定萬物凋零,江河湖海全部凍結,所有生機全斷,化作一片死寂。

人體的心臟就是那顆太陽,吃太多冰涼,心臟的火被壓制,中焦水飲就無法氣化,就會澈底變寒,寒極必凝,變成冰塊,成了惡性腫瘤、囊腫包塊、血管堵塞,這就是陰實。

有些人身體虛,就買一堆高麗參、鹿茸拚命補,這是掩耳盜鈴!虛不受補,此時需要的是綿長的純陽之火——生薑。

醒腦:老生薑片泡老醋

要用生薑保養,光用生薑辛散之力太強,生薑選較老的,力量較沉,清洗乾淨,保留薑皮,切成薄片,倒入陳年老醋,醋能收斂,達成酸甘化陰,辛甘化陽效果。浸泡七天,每天晨起服用數片,一股醇厚的陽氣,一直從脾胃直達頭頂,昏沉腦袋立刻清醒。

虛寒:生薑紅棗炙甘草

如果心氣衰弱,胸悶氣短,有心源性水腫的老人家,用生薑加紅棗,加上炙甘草,喝下如初春三月的暖陽,溫和且不斷的溫煦臟腑,有助虛寒之症。

人活在世上,全憑一口氣撐著,這就是命門之火,為何小孩不怕冷,因為是純陽之體,老人裹著厚厚的棉襖仍在發抖,因陽氣已散盡,生命之火快滅了!所謂養生就是養五臟六腑的陽氣,生薑就是老天悲憫世人,賜下的平民人參。

日常中的平民人參

為什麼這麼多奇奇怪怪的病好不了?摸摸自己的肚臍、雙膝,是不是冰冰冷冷的?身體的肉軟綿綿的,沒有反彈的力道?

現在整個大環境被寒邪統治著,小孩一回家,拿著甜膩的冰鎮飲料往裡灌,冷氣開得極低,裹棉被睡覺,這是引寒邪直中少陰,這是慢性自殺。胃是受納腐熟之海,水要能氣化,食物才能腐熟,吃冰冷,中焦喪失氣化功能,吃下的食物靠什麼消化?時間一久必定發酵腐爛,生出無數的濁陰與毒素。

大多數的反酸源於中焦極寒,寒凝氣滯,這時熬生薑湯,趁溫熱服下。讓脾胃氣機恢復正常,自然反酸就好了。

女性下焦極寒,宮寒經痛,要改用乾薑,加上紅糖、花椒,熬湯喝直達下焦,是真正的暖宮湯。

「男子不可百日無薑」,男人腎陽虛衰,要吃生薑,可用「當歸生薑羊肉湯」,每逢寒冬臘月,腰膝痠軟,手腳冰冷的一定要喝。這比藍色小藥丸要強悍一萬倍,是真正給身體補充彈藥。

不想用吃的,可用隔薑灸,將薑扎許小洞,放上艾末點火,置於關元穴或神闕穴,艾草純陽,借火升陽;長年拉肚子,少腹冰冷刺痛,男性前列腺肥大,都可用這個方法。

高血壓、失眠,可用生薑泡腳,上病下治,引火歸元,泡到微微出汗即可。

喉間老是一口痰,用生薑,加上陳皮、蔥白煮水喝,溫胃化飲。老年斑,長斑,用生薑水加蜂蜜喝,能駐顏。◇

鄧醫談養生
現任正梁中醫診所院長,畢業於台北醫學院醫學系,曾任外科專科醫師,之後到南京取得中醫博士學位,是國內少數專攻中西醫整合治療 更多內容>>