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中聯油脂案全面預防性下架，食藥署14日公布「分源分項、逐批確認、上下游核對」三項重新上架原則，強調已排除檢出苯駢芘超標的5批次，上下游都要檢驗合格才能重新上架。
食藥署表示，目前已依「全面查驗、一週落實、強化管理」原則，全面清查涉案油品流向。在確保食安前提下，預防性下架的合法產品，經檢驗符合規定後，可依上述三項原則評估恢復販售。
食藥署副署長王德原表示，首要工作是完成「原油及產品檢體全面檢驗」。中聯油脂4至6月共計製造29批油品，其中3批未出貨，經食藥署檢驗結果符合規定；另有5批則是下游業者已檢出不合格，相關上下游產品均全面強制下架。
此外，對於中聯油脂提供給福懋油脂、福壽及泰山的原油及其製成產品，共計有52件原油檢體及321件產品檢體，預計一週內完成檢驗。
王德原指出，重新上架須同時符合上、下游檢驗結果。上游52件原油檢體須全數符合規定，且對應的終端產品也檢驗合格，才能恢復上架；若任一終端產品檢驗不合格，對應原油批號所生產的所有下游產品，即使檢驗合格，也不得恢復販售。
同樣地，321件終端產品除了須經食藥署或第三方認證機構檢驗合格外，對應的上游原油也必須符合規定，才能重新上架；若對應原油有任何一件不合格，相關終端產品即使檢驗合格，也不得販售。
王德原表示，簡單來說，就是「上游、下游都要合格，產品才能重新上架」。這套機制僅適用於預防性下架產品，並以食藥署或第三方認證機構檢驗結果及批次流向為依據，不適用於已因苯駢芘超標而遭強制下架的5個不合格批次（315-1150404、318-1150406、314-1150410、315-1150510、313-1150512）。
