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台中市議會第4屆第8次定期會27日開議，民進黨中市議會黨團總召周永鴻搶先發言，他斥中聯油脂事件至今，中府八年只抽驗一次，還是配合中央的計畫，市府至今沒有說明後續、毫無作為，市長盧秀燕若不道歉，衛生局長曾梓展不下台，今日議會將無法開下去，隨後民進黨團向前包圍盧秀燕、曾梓展；國民黨也同時衝上台要求賴清德道歉，卓榮泰下台，議場陷入混亂，議長張清照宣布休息十分鐘。
中聯致癌油造成中央跟地方嚴重對立。民進黨團開議首日提臨時動議，要求台中市議會成立「中聯大豆沙拉油食安事件調查小組」，針對歷年如何查廠、抽驗哪些油品、為何未能及早發現問題，以及事發後的通報、流向追查、下架回收與資訊的揭露，都應接受議會完整調查。提案經大會表決照案通過。
議場陷入混亂，議長張清照宣布休息十分鐘。（記者黃玉燕／攝影）市議會民進黨團總召周永鴻指出，臺中發生那麼多事情，市長還去臺北搞政治，衛生局長從案發後的說明，剛好證明都是中央在做事情。他強調，中聯油脂事件影響學校、社福機構、餐飲與食品加工業，市府卻迴避地方主動抽驗中聯次數的問題。調查小組成立後，市府必須把原始資料完整交出來。
議員陳俞融指出，盧市長上週末不留台中處理食安風暴，反而北上凱道遊行，還喊話要總統賴清德出來面對，根本是政治作秀。她批，中聯油脂坐落台中，第一責任理應在市府，最該道歉的就是盧秀燕市長。她也質疑，明年度食安處食品管理工作業務費預算2100多萬，比今年編列3800萬預算業務費還少，是否能有效守護台中市民食安?。
議員陳淑華指出，面對食安，中央地方應合作，中央有中央的事，地方有地方的事，盧秀燕市長理應要究責出包的廠商，卻急著轉移焦點，把全部的責任甩給中央。她要求盧市長應負起正式責任，「盧秀燕道歉、局長下台」。
議員吳佩芸則強調，這次事件凸顯現行廠商自主檢驗制度已失去應有功能。自主檢驗可以防君子，但防不了有心規避的小人。中央食藥署及地方衛生局應全面檢討現行檢驗制度，建立真正能反映食品、油品狀況的機制，避免檢驗流於形式。
議會休息十分鐘後，張議長宣布開議，綠營持續要求市長盧秀燕道歉未果。議長突爆出，「不開會的、你們出去呀!」
