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雲林1件屠宰羊肉日前被驗出戴奧辛超標，追查發現涉案李姓飼主提供的草料也驗出戴奧辛。雲林縣政府表示，李姓飼主草料戴奧辛含量為0.353pg TEQ/g，雖國內無相關標準，但高於歐盟蔬果類0.3pg TEQ/g預警值，將與中央合作持續追查汙染來源。
這起事件源於李姓飼主7月1日疑冒用「雲農畜牧場」健康聲明書，將1頭難產母羊送往雲林縣肉品市場屠宰，經抽驗發現羊肉戴奧辛含量達4.6pg/g fat，超過法定標準2.5pg/g fat。所幸該批羊肉未流入市面，未造成消費者食用風險。
縣府同步採集雲農畜牧場及李姓飼主處所的羊乳、飼料及草料檢驗。結果顯示，雲農畜牧場相關樣本均符合國家食品安全標準，因此解除移動管制。至於李姓飼主場內8隻羊隻已依規定完成處理。檢驗結果顯示，飼料符合標準，但草料檢出戴奧辛含量高於歐盟蔬果類設定的預警值。
雲林縣農業處長魏勝德表示，李姓飼主草料來源多元，且說法仍待釐清，將與環境部及中央相關單位合作，追查草料來源及可能汙染途徑。他指出，每隻羊對汙染物吸收能力不同，不能單純以草料檢測值推論羊肉中的戴奧辛濃度，仍須綜合後續資料分析。◇
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