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下午三點來到雲林古坑樟湖黃頭鷺涼亭，早已有不少人等著。高雄、台南、台中、彰化、雲林來的都有，還有人開露營車上山。大家找好位置，準備相機，聊聊前幾天的鳥況，眼睛不時望向河谷。
9月10日下午四點四十分，第一批黃頭鷺終於出現。牠們在空中來回盤旋，卻遲遲沒有飛過太興方向。原本以為一下子就會飛遠，沒想到這批「演」了好久，讓等候多時的遊客拍得過癮。
遊客站上黃頭鷺觀景台，朝河谷方向張望，等候鳥群出現。(攝影／記者廖儷芬)
黃頭鷺沿山壁前方排成長長的弧線，遊客形容像「一條白龍」。(攝影／記者廖儷芬)
從樟湖高處望去，黃頭鷺飛過對岸山坡，下方是河流與礫石河床。(攝影／記者廖儷芬)
樟湖路旁聚集賞鳥人潮，有人帶著摺疊椅，也有人舉起手機拍攝。(攝影／記者廖儷芬)北風來了 黃頭鷺就飛
雲林古坑樟湖社區發展協會理事長林啟顯說：「北風來，黃頭鷺就飛。」依他的觀察，下午四點後，天氣涼、沒有下雨時，較有機會看到鳥群；太熱的時候，牠們就不太飛。
林啟顯表示，今年8月26日已有一批黃頭鷺到來，9月5日、6日數量最多，單日達四萬多隻。數以萬計的鳥群經過，讓不少遊客看過之後，還想再上山等一次。
不過，賞鳥沒有準時開場這回事。提早來的人得有耐心，當天看得到多少、幾點出現，仍要看天氣與鳥況。也因此，熟悉這裡的遊客碰面，總少不了交換消息，問問昨天來了幾批、在哪個位置拍得清楚。
樟湖社區發展協會理事長林啟顯在賞鳥處服務遊客。(攝影／記者廖儷芬)
黃頭鷺聚成一大片，鏡頭記錄下牠們展翅飛行的不同姿態。(攝影／記者廖儷芬)
遊客用手機拉近畫面，錄下黃頭鷺成群飛過山林的景象。(攝影／記者廖儷芬)隊形一直變 像一條白龍
第一批還讓人意猶未盡，第二批又來了，數量更多，看起來像是兩批合在一起。牠們很快集結，往太興方向飛去，隊形一下拉長、一下聚攏，鏡頭跟著移動，實在捨不得放下相機。
第三批上場後，沿著河谷上上下下、左左右右地飛。從觀景處看，整群一起轉向，沒見到明顯脫隊的鳥。看著牠們行動一致，也忍不住想，人與人相處，是不是也得多一點配合？看鳥竟然看出了生活感想。
一名從八月守候到現在的賞鳥達人，形容黃頭鷺像「不用充電的無人機」，會變換隊形，還能繞來繞去。另有遊客說，鳥群拉長時「像一條白龍」。
在遊客眼裡，牠們彷彿先來表演一回，再回頭帶更多同伴一起出場，最後飛過山頭，沿著河谷往嘉義太興去。這些帶著趣味的形容，也說明了大家為何願意花上幾個小時，只為等牠們飛來。
遊客聚集在樟湖路旁，拿起望遠鏡、相機與手機，觀賞河谷間的黃頭鷺。(攝影／記者廖儷芬)
黃頭鷺在河谷間盤旋。(攝影／記者廖儷芬)
黃頭鷺在民宅下方的樹林前成群飛行，白色翅膀在陽光下格外清楚。(攝影／記者廖儷芬)鳥還沒到 點心先吃飽
等鳥的空檔，村裡阿嬤的私房點心也讓人分心。車才停好，就被攤上的食物吸引過去，看了想吃，吃了又想買回家。還沒等到四點四十分，鳥沒來，自己倒先吃飽了。
阿嬤的涼糕口感Q彈，有淡淡糖香，是樸實的傳統味道。價格親切，聊起做法，阿嬤也不藏私。草仔粿則和一般吃到的不太一樣，她用「黑色的草，不是黃花的草」說明材料，讓人邊吃邊聽，想再多了解一些。
脆筍也是阿嬤的拿手製品。她說做起來非常「搞工」，來來回回得經過多道工序，最後再真空包裝。買回去怎麼煮、怎麼炒，她都仔細教。聽斗六的闆娘說，自己一口氣把黑糖糕全買回去，原本覺得好笑，站到攤前才懂那種想多買幾份的心情。
阿嬤的涼糕切成小塊裝盒，口感Q彈、帶淡淡糖香，讓人吃過還想再買。(攝影／記者廖儷芬)
黑糖糕切塊裝盒，表面撒上芝麻，方便遊客帶回家與親友分享。(攝影／記者廖儷芬)
阿嬤的草仔粿跟一般不同哦，是遊客上山賞鳥時可品嘗的在地點心。(攝影／記者廖儷芬)十二日賞鷺 也逛社區攤位
「2026樟湖・鷺旅時光」將於9月12日星期六，下午三點半至五點半，在古坑鄉樟湖村舉行。活動包括賞鷺、鳥會導覽解說，社區攤位有在地美食、農特產品與DIY，小舞台則安排街頭藝人駐唱。
遊客也可參加集章活動，持明信片在服務台、張師傅紅茶園及鷺鷥平台集滿三點，再到服務台兌換100元折價券，限量50名。
開車前來可導航搜尋「白鷺鷥步道」，也可搭公車上山，出發前宜先確認班次。現場不能使用無人機拍攝，請勿驚擾鳥群；遊客所說的「不用充電的無人機」，只是形容牠們飛行隊形的比喻。
這趟上山，拍了鳥，也記住阿嬤的手藝。離開前已經盤算，明天還要再買一盒涼糕，脆筍也要帶上。至於黃頭鷺，就等涼風來，再看牠們怎麼飛，林啟顯表示賞鳥期應該會一直到國慶日。
黃頭鷺成群飛過山村前方，白色鳥影與山坡上的紅瓦民宅同框。(攝影／記者廖儷芬)遊客站上黃頭鷺觀景台，朝河谷方向張望，等候鳥群出現。(攝影／記者廖儷芬)
鳥群在民宅與樹林前拉開隊伍，從樟湖觀景處可看見牠們成群移動。(攝影／記者廖儷芬)
