中國有害食品安全亂象頻頻曝光,此前曝光河北甲醛白菜、廣東硫磺竹筍等問題的網紅「漁獵齊哥」,16日再爆料廣西桂林一地大量桂花加工點使用硫磺燻製,引發關注。
「漁獵齊哥」發布影片稱,他在10月15日至16日實地探訪了廣西陽朔縣白沙鎮,許多小型加工作坊直接在馬路邊、大街上或村落裡,用塑膠薄膜搭起簡易棚子,底下擺放黑色容器並點燃硫磺,對桂花進行密閉燻蒸。
廣西桂林陽朔縣食品藥品安全委員會辦公室隨即在16日發布情況通報稱,經現場核查,反映情況屬實,通報還稱,「正對涉事桂花乾流向緊急追溯」。
據《現代快報》此前報導,太湖之濱的光福鎮是聞名遐邇的「桂花之鄉」,年產桂花達數十萬公斤,桂花收入曾占農民全年收入的60%以上;傳統的桂花加工方法較為費時費工,但可以長期貯存而仍保持天然色、香、味。
近兩年,隨著越來越多的外地人來光福鎮收購桂花,「硫磺燻蒸法」也傳入了光福鎮。據報導,商家藉此加工法,使原本暗黃的桂花變得金黃鮮亮,掩蓋劣質外觀;同時防腐防蟲,延長保存期並降低損耗。
蘇州一位醫療專家表示,硫磺滲入到食物中,食用後會對人的神經系統造成損害,輕度的會出現頭昏、眼花、精神渙散、全身乏力等症狀。同時,若長期食用,則會導致眼結膜炎、皮膚濕疹等症狀,嚴重的還會影響人的肝腎功能。◇


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