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寶林茶室食物中毒造成6死、27傷。台北地方法院12日一審宣判，依過失致死罪判處負責人黎仿軒1年10月徒刑；代班廚師胡清富判8月，主廚周日豪判6月、實習生阮氏明英判4月，周、阮均得易科罰金；店長王順德過失傷害部分公訴不受理，其餘無罪，全案仍可上訴。
寶林茶室2024年3月發生國內首起大規模邦克列酸中毒事件。法院認定，店內拆封後的粿條未依規定冷藏，長時間放置常溫環境，內場新舊粿條混裝、未落實先進先出及防止交叉汙染等情況，導致含邦克列酸持續汙染食材，最終造成多人中毒。
法院指出，黎仿軒身為負責人，未建立完善食材保存及管理制度，也未落實員工教育訓練；廚師及內場人員則在食材處理過程中存在過失，因此分別判刑。王姓店長因實際職權未及於廚房內部，其餘被訴部分判無罪。
北院認為，寶林雖已與部分被害人或家屬成立消費爭議調解，惟調解金係由台灣大食代餐飲有限公司、遠東百貨股份有限公司信義分公司各自投保之保險公司依保險契約給付，並非由黎仿軒等4人以個人財產支付。衡酌本案重大傷亡、被告犯後態度等情形，難認犯罪情狀顯可憫恕或法定最低刑仍嫌過重，故均不酌減其刑，亦不宣告緩刑。
被害人批判太輕 檢方研議上訴
到庭聽判的重症倖存者黃舒君表示，案件造成30多人受害、6人死亡，對判決結果感到震驚，認為刑度「實在太輕」，盼檢方提出上訴。台北地檢署則表示，待收到判決書後，將研議是否提起上訴。
台北市長蔣萬安12日表示，希望法院重判，並認為現行《食安法》刑責仍有檢討空間；若家屬及倖存者後續有司法需求，市府將提供協助。
30名被害人提2.9億民事求償
消基會先前代表30名受害者及家屬提起團體訴訟，求償項目包括醫療費、勞動能力減損、精神慰撫金及懲罰性賠償金等，總額逾2.9億元。相關民事責任仍待法院後續審理。
寶林茶室案是國內首次發現邦克列酸造成重大集體中毒的案件，刑事一審判決出爐後，相關刑責、民事賠償及食安管理責任，仍將持續受到關注。 ◇
