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美生菜爆環孢子蟲疫情 食藥署：近3年未輸台

美生菜爆環孢子蟲疫情 食藥署：近3年未輸台

綜合
賴玟茹-
美國爆發近年規模最大的環孢子蟲疫情，生菜供應商急下架墨西哥萵苣。衛福部食藥署20日表示，經查邊境查驗自動化管理資訊系統，....
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冷菜．熱菜．蔬菜湯品 幸福感滿分的地中海飲食

冷菜．熱菜．蔬菜湯品 幸福感滿分的地中海飲食

美味人生
謝長鴻（馬可，廚師）-
一般聽到「地中海飲食」的蔬菜，腦中多半浮現很多的生菜沙拉。生菜雖然是方便的選項，但我們亞洲人習慣吃熱食，餐餐冷菜不僅降低....
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冷熱皆宜 夏日湯品 薄荷生菜甜豆湯

冷熱皆宜 夏日湯品 薄荷生菜甜豆湯

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
天氣熱時，你一定會喜歡這款湯品！薄荷、生菜和甜豆（厚皮圓身的荷蘭豆），似乎天生就該在一起。雖然一般認為，甜豆是春季蔬菜，....
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清爽夏日輕食 蝦仁生菜沙拉

清爽夏日輕食 蝦仁生菜沙拉

美味人生
Tribune News Service網站Linda Gassenheimer 編譯／徐海韻-
夏天馬上就要到了，這是一道簡單好做又開胃的輕食料理，10分鐘之內就能完成。 ....
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現採鮮吃樂趣多 陽臺自種貝比生菜

現採鮮吃樂趣多 陽臺自種貝比生菜

品味生活
OZAKI FLOWER PARK-
編者按：喜歡吃沙拉，不妨在自家陽臺種貝比生菜，隨時可以吃到新鮮、美味又安全的生菜。想吃什麼就種什麼，感受「現採鮮吃」的樂....
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生菜上有斑點 還能吃嗎？

生菜上有斑點 還能吃嗎？

美味人生
張玉-
在冰箱的保鮮抽屜裡發現，有些生菜葉有斑點？這時候不要急著丟棄，不妨先了解一下這些斑點的成因和影響。....
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不用安眠藥 萵苣能讓人一夜好眠

不用安眠藥 萵苣能讓人一夜好眠

健康生活
Michael Greger（美國生活方式醫學會成員、醫學博士）編譯／朱莉-
山萵苣素（Lactucin）是萵苣所含催眠成分，一項使用萵苣種子治療孕婦失眠的實驗顯示，孕婦睡眠品質獲顯著改善。....
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生菜是健康瘦身的首選 炒熟吃更養生

生菜是健康瘦身的首選 炒熟吃更養生

醫療新聞
榮大夫（中醫師、榮大夫診所創辦人）-
提到膳食減肥，就不得不提到生菜。生菜是中、西醫都推崇的減肥食物，也是健康瘦身的首選。....
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美國蘿蔓生菜 輸台須附安全證明

美國蘿蔓生菜 輸台須附安全證明

醫療新聞
施芝吟-
近日加拿大、美國大腸桿菌個案大爆發，都是因為吃蘿蔓生菜而感染，衛福部食藥署11月22日表示，23日到12月7日從美國、加....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞