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保鮮
保鮮
製冰盒先別急著收 快速烹調,超聰明妙招
美味人生
劉景燁
-
2023年11月18日
冬天到了,冷凍庫中的製冰盒先別急著收!製冰盒可以說是潛力最大的廚具之一,除了製冰,還能快速製作簡餐的原料、減少餐飲浪費等....
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防奪命菌感染 專家:儲存食物避開這溫度
健康生活
顏宗海( 長庚醫院臨床毒物中心主任)整理/朱厚伊
-
2023年08月30日
氣溫居高不下、食物保存不當,容易滋生病菌,輕則腹瀉,重則引發腦膜炎、敗血病等併發症,甚至危及生命。究竟要如何保存食物、怎....
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開水龍頭沖洗生菜 不對嗎?
品味生活
劉景燁
-
2023年04月12日
從超市買回來的生菜,或其他一些葉菜,看起來很乾淨,似乎可以直接下鍋烹飪,甚至做成生菜沙拉。但如果真的不洗就吃,很可能會嚼....
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專家教你 用雞蛋抗疫
醫療新聞
施芝吟
-
2021年06月25日
防止疫情傳播,政府陸續開放民眾接種疫苗,在等待打疫苗的同時,顧好自身免疫力才是長久之道!人體抗體主要是由蛋白質構成,疫情....
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不同蔬菜存放正確 這樣更懂煮
美味人生
施芝吟
-
2021年06月24日
蔬菜種類多,葉菜類、粗纖維類、茄椒類怎麼煮才會更漂亮呢?臺北農產跟大家分享,蔬果保存方法以及蔬菜料理不變色的祕訣。....
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柚子躍升防疫新法寶
消費情報
施芝吟
-
2020年10月02日
文旦柚屬於季節產品,過了中秋文旦柚便乏人問津,造成柚農嚴重損失。經產官學多年的努力,終於研發出文旦柚「皮肉分離」的保鮮技....
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杏鮑菇海運技術突破 助拓展澳洲市場
綜合
施芝吟
-
2018年11月22日
菇蕈產品為國內具外銷潛力農產品,農委會農業試驗所研發杏鮑菇外銷澳洲海運技術有重大突破,透過新導入的保鮮處理與包裝技術,不....
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高雄番石榴新南向 千箱售完再加800
高雄
方金媛
-
2018年08月03日
高雄農產品外銷再傳捷報!高雄市農業局7月下旬前往星馬辦理水果拓銷活動,番石榴、金煌芒果及木瓜廣受好評,1,000箱番石榴....
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高雄精品蔬果 加拿大上架秒殺
高雄
方金媛
-
2018年06月20日
高雄市農業局選定夏季限定的金煌芒果及玉荷包荔枝前進加拿大溫哥華和及卡加利,展開30場次的超市推介試吃活動,一上架便被秒殺....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
429,409,224
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