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臺菜
臺菜
臺灣料理首摘米其林三星
綜合
林紫馨
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2023年08月31日
米其林8月31日公布《臺灣米其林指南2023》完整名單，今年臺灣共有44家餐廳摘星，包含35家一星餐廳、6家二星餐廳以及....
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【經典臺菜】 紅燒豬腳
美味人生
吳秉承（型男主廚）
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2021年03月01日
「紅燒豬腳」是一道家常菜，幾乎大家都可以上手，但是要滷到合自己的胃口，軟嫩或有嚼勁，鹹甜適中、口味甘醇，非常不容易！....
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一書引發三退大潮
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