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大紀元時報股份有限公司 2026/09/21
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台式麻油雞入餡 吳寶春聯名麵包搶過年
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黃玉燕
-
2026年02月12日
人冬最熟悉的味道「麻油雞」以不同姿態登場。世界冠軍麵包師吳寶春與米其林必比登台菜餐廳膳馨合作,選用紅標料理米酒作為風味核....
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歲末年菜開打 台菜餐飲集團推「原型食補」
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黃玉燕
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2025年12月09日
歲末年終,年節聚餐需求升溫,因應今年過年連假較短,預計不少家庭將選擇外出團圓用餐。膳馨餐飲集團以台菜手路工藝受到米其林推....
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米其林臺菜指標膳馨 進駐誠品升級宴客料理
台中
黃玉燕
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2024年05月07日
連續四年獲米其林餐盤推薦、獲選國家2023當代臺菜餐廳之一的「膳馨民間創作料理」,首度進駐百貨插旗誠品480,位七樓的膳....
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內用業績下降9成 25家餐飲組「舌尖會」拚Q4買氣
食品
鄭宜芬
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2021年08月17日
今年疫情爆發以來,餐飲業首當其衝,內用業績下降近90%。適逢疫情趨緩,25家餐飲品牌共組「舌尖會」,17日齊聚一堂推出「....
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一書引發三退大潮
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