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烤箱
烤箱
吃剩烤雞 這樣加熱不乾柴
美味人生
劉景燁
-
2024年03月27日
美味多汁的烤全雞,往往不容易一頓吃完。只是,留到下一頓再重新加熱時,常常感覺雞肉乾柴,口感不那麼好了。這裡有一些小技巧,....
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美味藏在細節 焦香鮮甜的烤蔬菜
美味人生
李若琳
-
2023年11月09日
西式料理中常見的烤蔬菜,通常會當作主食的配菜,烘烤後爽脆鮮甜、外層焦香,有時比肉還好吃。 ....
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意外驚喜 超酥脆胡蘿蔔薯條
美味人生
Sheela Prakash THEKITCHN.COM 編譯/徐海韻
-
2023年06月28日
沒吃過胡蘿蔔薯條嗎?我之前也沒吃過。最近去公婆家度假,和三個小侄子侄女一起外出家庭晚餐,孩子們吃的就是胡蘿蔔薯條和雞柳,....
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五千年前酒館驚現伊拉克古城 顛覆傳統認知
教育科普
張雨霏
-
2023年02月15日
考古學家日前在伊拉克古城拉格什(Lagash)發現了一個擁有五千年歷史的酒館遺址,裡面還擺放著長凳、烤箱以及用於保持食物....
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瓦斯爐能源效率 美擬設限
要聞
Jack Phillips/報導、高杉
-
2023年02月03日
在美國能源部週三(2月1日)提議,對天然氣爐灶和其它燃氣烹飪器具制定新的效率規則之後,圍繞是否應該封殺天然氣灶的爭論,肯....
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瀰漫在秋季的香氣 烤栗子
美味人生
劉景燁
-
2022年10月26日
烤栗子是簡單、好吃,而且能溫暖腸胃和人心的零食。烤栗子的香氣,在秋冬的夜晚,讓我們的居室更溫馨。 ....
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健康低卡「冰紛月餅」 簡單又不需要烤箱
桃園
徐乃義
-
2022年09月09日
中秋月餅無論是鹹甜的款式,都會忍不住多嘗幾顆,月餅為講求口感,通常會添加許多酥油,再搭配香甜的豆沙、棗泥等內餡,才會又油....
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這些你可能不知道的 烤箱安全二三事!
品味生活
郭靜馨
-
2022年06月01日
即使天天煮飯,非常熟悉廚房裡的一切事務,每天還是會在廚房裡發現一、兩件不知道的新事物,比如:烘焙紙和蠟紙能放進烤箱嗎?....
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吃剩牛排回春術 鮮嫩不柴的祕訣
美味人生
劉景燁
-
2022年01月13日
上一頓吃剩下的鮮嫩牛排,用微波爐或烤箱加熱後,卻變得又乾又硬?其實,只要掌握4個竅門,就能讓吃剩牛排像新鮮出爐時,那樣鮮....
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挑戰味蕾!五香烤胡蘿蔔
美味人生
America’s Test Kitchen 編譯/徐海韻
-
2021年11月10日
很多人不喜歡胡蘿蔔的味兒,但烤胡蘿蔔你吃過嗎?這樣處理,讓人一秒愛上它! ....
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一書引發三退大潮
目前退出中共黨、團、隊總人數
429,766,588
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廖儷芬
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