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墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬丁尼新風味

墨西哥雞尾酒 演繹咖啡馬丁尼新風味

美味人生
TheKitchn.com網站Janette Zepeda 編譯／徐海韻-
年少時，我總喜歡啜飲古老的墨西哥歐拉咖啡（Café de olla），歐拉咖啡加了溫暖的香料沖泡而成，至今仍讓我回味無窮....
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【國際瞭望】中共縱容家庭作坊生產毒品

【國際瞭望】中共縱容家庭作坊生產毒品

名家評論
Charles Davis-
2019年，中共全面管制芬太尼類物質，旨在遏制合成鴉片類藥物的泛濫。這個舉措確實奏效，可惜有效的時間太短，因為不法分子的....
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墨西哥調升關稅 台議獲ICT產品不列入

墨西哥調升關稅 台議獲ICT產品不列入

綜合
張原彰-
墨西哥擬自2026年對未簽署自由貿易協定（FTA）國家調高部分貨品關稅。行政院經貿談判辦公室23日說，經提出關切產品10....
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美墨達協議 共同解決蒂華納河汙水危機

美墨達協議 共同解決蒂華納河汙水危機

萬象
Melanie Sun／報導、張純之-
川普政府已與墨西哥簽署雙邊協議，推動解決困擾蒂華納河兩岸居民、長達數十年的跨境汙水危機。....
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墨西哥加徵關稅 經長：台灣影響有限

墨西哥加徵關稅 經長：台灣影響有限

國內
侯駿霖-
針對墨西哥擬於2026年起，對未與其簽署自由貿易協定（FTA）的亞洲國家超過1,400項產品課徵5%至50%不等關稅，經....
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防堵傾銷 墨西哥加重對中關稅

防堵傾銷 墨西哥加重對中關稅

綜合
程木蘭、易如-
墨西哥日前拍板對中國商品課徵最高50%關稅，被視為全球對中貿易政策轉向的重要指標。學者分析，墨西哥此舉是因為承受美國的壓....
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緩和美墨貿易緊張 墨西哥眾院同意對中加關稅

緩和美墨貿易緊張 墨西哥眾院同意對中加關稅

要聞
張婷-
墨西哥眾議院週三（12月10日）批准一項法案，2026年將對來自中國及其它幾個亞洲國家的進口商品徵收最高50%關稅。此舉....
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網路爆紅 脆烤辣香腸馬鈴薯塔可餅

網路爆紅 脆烤辣香腸馬鈴薯塔可餅

美味人生
Pittsburgh Post-Gazette網站Gretchen McKay 編譯／徐海韻-
我不是唯一每天吃墨西哥塔可捲餅（taco）也吃不膩的人。要是再加點西班牙辣香腸（chorizo），那我一週七天，每天吃兩....
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百搭餐廳級調味 醃紅洋蔥

百搭餐廳級調味 醃紅洋蔥

美味人生
Mary Bryant Shrader 編譯／徐海韻-
我們鎮上有一家餐廳，他們有許多傳統墨西哥菜餚都搭配醃紅洋蔥。醃紅洋蔥美味得令人難以抗拒，我和兒子經常一上桌就把它們吃得精....
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F1／諾里斯墨西哥站奪冠 登上車手積分榜首

F1／諾里斯墨西哥站奪冠 登上車手積分榜首

體壇風雲
李熔石-
F1大獎賽墨西哥站正賽，麥拉倫英國車手諾里斯（Lando Norris）桿位發車率先衝線，贏得賽季第7場勝利。法拉利勒克....
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墨西哥總統：有信心與美國達成有利貿易協議

墨西哥總統：有信心與美國達成有利貿易協議

綜合
曾子衡-
墨西哥總統辛鮑姆（Claudia Sheinbaum）5日在墨西哥城憲法廣場（Zócalo）舉行就職週年演講時表示，她有....
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國際貿易秩序重組 中共持續失去美國市場

國際貿易秩序重組 中共持續失去美國市場

國際
程雯、易如-
墨西哥媒體報導，墨西哥奪得中國失去的美國進口市場份額的近1/4並指出，「中國的損失就是墨西哥的收穫。」....
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墨西哥跟進川普政策 擬對中國車徵50%關稅

墨西哥跟進川普政策 擬對中國車徵50%關稅

國際
楊旭-
墨西哥週三表示， 將對來自中國和其他亞洲國家的汽車關稅將從20%提高到50%。今年上半年墨西哥剛剛成為中國產汽車的最大買....
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菲律賓風味 炒合掌瓜

菲律賓風味 炒合掌瓜

美味人生
TheKitchn.com的Kristina Razon 編譯／艾琛-
合掌瓜（又名佛手瓜）是一種原產於墨西哥的瓜類。在菲律賓，它通常用於快炒、燉煮及湯品中。童年時代，母親常做炒合掌瓜絲這道菲....
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洞穴石筍新發現 馬雅衰敗期遇嚴重乾旱

洞穴石筍新發現 馬雅衰敗期遇嚴重乾旱

科技要聞
吳瑞昌-
馬雅文明衰亡之謎，讓許多考古學家為之著迷。不過，馬雅文明的衰敗原因可謂眾說紛紜，直到英國科學團隊透過墨西哥洞穴的石筍，首....
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