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餐桌上的優雅料理 比利時菊苣沙拉

餐桌上的優雅料理 比利時菊苣沙拉

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
比利時菊苣（endive）是雞尾酒會上超級完美的極簡蔬菜。在葉尖上放一小勺香草奶油起士，再以白蝦點綴即可。也可以嘗試抹上....
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非法「紙皮核桃」熱賣 食藥署加強網路追查

非法「紙皮核桃」熱賣 食藥署加強網路追查

綜合
莊璦筠-
中國零食流竄在台灣網購平台、夜市，從魔芋爽到蠟瓶糖比比皆是，民進黨立委林淑芬24日指出，一款來自中國的「新疆紙皮烤核桃」....
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8種堅果每天吃一把 死亡風險減2成

8種堅果每天吃一把 死亡風險減2成

健康生活
GreenMedInfo 編譯／唐超-
堅果小巧方便，形狀口味各異，是提高營養和能量的簡單有效食品。食用堅果可以改善心臟健康，降低心血管疾病的死亡率，也能降低部....
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核桃強化身體 養生價值大揭密

核桃強化身體 養生價值大揭密

健康生活
Ellen Wan & Weber Lee-
核桃是一種對人體健康很有益處的堅果，經常吃核桃的年輕人，到中年以後，有助於強化身體機能，比較不容易發生肥胖的問題，罹患心....
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地中海飲食加3種食物 減脂效果2倍多

地中海飲食加3種食物 減脂效果2倍多

健康生活
蘇冠米-
地中海飲食連續5年被《美國新聞與世界報導》評為「整體最佳飲食」，同時還是最佳心臟健康飲食、最佳糖尿病飲食、最易遵循的飲食....
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【祛暑抗疫】 午茶特選 蘋果生薑磅蛋糕

【祛暑抗疫】 午茶特選 蘋果生薑磅蛋糕

美味人生
今井ようこ-
吃薑能散寒祛暑，老一輩人家還有夏季吃薑的說法，而生薑有獨特的氣味，帶一點辛辣，入菜或做成甜點會讓滋味獨特。....
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吃核桃補腦 憶兒時回憶

吃核桃補腦 憶兒時回憶

美味人生
李敏楠 -
小時候中國生活物資匱乏，逢年過節能吃上瓜子花生就不錯了。第一次見到核桃是在鄉下外婆家。一日隨父親外出，那時鄉村的路都是窄....
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臨床研究：每天吃核桃 促進癌細胞凋亡

臨床研究：每天吃核桃 促進癌細胞凋亡

醫療新聞
李小奕-
今年《營養研究》（Nutrition Research）期刊有一篇臨床研究證實，每天攝取核桃（胡桃）可改變乳癌基因表現，....
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核桃最厲害的不是補腦 胡乃文講核桃養生妙用

核桃最厲害的不是補腦 胡乃文講核桃養生妙用

醫療新聞
柯弦-
扁桃、榛子、腰果和核桃，被稱為世界「四大乾果」。 其中，核桃被認為是有益大腦的堅果。....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞