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如果選擇租車
，不同國家租車的價位不一樣，這點也可以做為入出境國的考量因素，可以選擇租車價格較便宜的國家入出境。通常他選擇在機場租車、機場還車，如果是異地還車，一般情況會比較貴。他特別提醒租車一定要買保險。在國外開車
，現在有GPS 可以說很方便，在非英語系國家，他提醒要將GPS 語言設定改成英語。如果是沒有GPS 的情況下，他建議先看好路線，然後買當地詳細的地圖，可以一個人開車，另一個人看地圖。一般租一輛七人座的
Van，加上行李可能坐5 個人就滿了；如果有比較小的孩子隨行，需要租小孩安全座椅。車子加油是一件必須注意的事，有些自助加油站，可別加錯了油，尤其在義大利，義大利的柴油叫gasoleo，汽油叫venzina。也可以用顏色來分別，綠色（green oil）的是汽油，黑色(black oil) 是柴油。一向謹慎的阿德，也難免把柴油加到汽油車裡，結果不得不額外花一筆錢去處理，成為旅途中另一個難忘的經歷。在異國怎麼吃？
阿德建議盡量不用自己原有的口味去找食物，這樣往往無法享受各地的美食。各國有不同的飲食文化和特色，他鼓勵出國旅行，針對飲食這一點，心要開放一點，盡量吃當地的東西，享受當地食物的口感與不同的口味。阿德說，歐洲人很敢吃，什麼都吃，豬血、羊肚等都吃，不像美國人不吃動物的內臟。一些美食
，也不一定是在大飯店才吃得到。他也喜歡到一些比較小的餐廳吃飯，吃當地的時蔬、野味，他表示要盡量找當地新鮮的東西吃，吃天然的食材，吃它的原味。他曾在比利時一家不起眼的小餐廳吃到頂級的法國白蘆筍。阿德也很喜歡去當地超市買些當地食材
，在當地找個地方野餐。
走進當地人的生活，會發現生活不會只是資料查詢所得，意外的驚喜很可能會讓你多花了一點錢的。這些琳瑯滿目不同的起司，看了，很難不嘗試一些吧？
阿德一向不吃「野味」，但是在歐洲除外，除了入境隨俗之外，另外，阿德認為歐洲在野生動物的狩獵方面是有很好的控管機制，不會濫捕濫殺，也同時避免野生動物過多的問題。圖為歐洲當地常見的鹿肉食品。
當地的葡萄酒，當地的起司，當地飯店陽台上的青苔，就著當地的景緻，沒有多少的特別，卻容易真正的打進心底。
不同地區的不同飲料也是飲食的重點
最後他提醒
：旅行中有些事情是意料之外的，但心胸開放一點，好的、壞的都接受，就會感覺很有意思。他相信，喜歡自助旅行的人，一般就比較有冒險犯難的心，有些不一樣的插曲，可能還會是日後津津樂道的事件。◇
