紀元副刊

「一家烤肉萬家香」 臺灣人就愛中秋烤肉

「一家烤肉萬家香」 臺灣人就愛中秋烤肉

居家生活
楊子樊-
中秋節是一家團圓的日子，除中國外，也是東亞文化圈的重要傳統節日。隨著時間流變，也在各地發展出不同習俗。在臺灣，中秋節除了....
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金秋月圓——古詩詞大觀

金秋月圓——古詩詞大觀

鑑往知來
神韻藝術團提供-
又是一年一度的金秋佳節，圓月的清暉，再度照耀人間。千年里，無數的故事，在歲月長河裡搖曳沉浮，無數人，在陰晴圓缺的滿足與遺....
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8個技巧讓你變身為專業烤手

8個技巧讓你變身為專業烤手

美食
陳子佑-
不論是家庭聚會、朋友來訪、同事聚會，室內、外燒烤活動總是能熱絡氣氛！「烤肉」這種簡單、方便的料理方式，能滿足每個人的胃。....
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【民俗探源】拜月．賞月．吃月餅 文化源起各異

【民俗探源】拜月．賞月．吃月餅 文化源起各異

鑑往知來
容乃加-
中秋節是中華民俗中三大節日之一，拜月、賞月、吃月餅則是中秋節的常見民俗。然而，您知道嗎？這三種民俗原來並非同源，其起始甚....
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腸胃鬧脾氣 茶飲、穴道來解救

腸胃鬧脾氣 茶飲、穴道來解救

健康醫療
施芝吟-
中秋節烤肉是一定要的娛興節目，在開心的氣氛下，容易暴飲暴食，也有不少民眾常在大啖烤肉後，出現腹脹、腹痛等腸胃問題，或是吃....
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【健康食物圖鑑】專家教你烤肉 吃得健康又安全

【健康食物圖鑑】專家教你烤肉 吃得健康又安全

美食
黃乃芸博士（中華食品安全協會 ）-
中秋佳節，許多民眾已經準備好，利用「烤肉聚會」，與親朋好友相聚、團圓，開心共度愉快的佳節時光。然而，烤肉怎麼烤、怎麼吃才....
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享受美食 中秋「腸」保健康

享受美食 中秋「腸」保健康

健康醫療
施芝吟-
無論是應景的烤肉或月餅，都是高油、高鹽食物，容易引起消化道問題。醫師分享妙招，享受美食的同時，避免腸胃拉警報。....
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這樣夯肉 防癌、防疫、保健康

這樣夯肉 防癌、防疫、保健康

健康醫療
黃詩瑩（東元醫院營養師）-
中秋團圓，大家邊烤肉、邊聊天，不知不覺容易吃進過多的食物及熱量；且烤肉時燒烤溫度動輒200~300度，食材易因高溫加熱產....
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人才稀缺或成半導體產業最迫切危機

人才稀缺或成半導體產業最迫切危機

職場生涯
侯駿霖-
1111人力銀行16日公布，工程師9月工作機會已上看9萬筆，較去年同期增加15%，被視為臺灣「護國產業鏈」的科技業，卻不....
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【＃用故事突破同溫層】請大眾做護理的後盾

【＃用故事突破同溫層】請大眾做護理的後盾

心靈雞湯
yosipo.tomi-
我是位護生，我的故事與其他學長、學姊經歷比起來，真的不算什麼。還記得第一站實習在基護胸腔綜合科，早上的會議學姊提醒，「某....
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居家手作添趣味 輕盈健康過中秋

居家手作添趣味 輕盈健康過中秋

美食
施芝吟-
為了讓民眾能過一個美味又健康的中秋節，臺北市政府衛生局特別邀請臺北市立聯合醫院營養師製作「紅心鳳梨月餅」及「抹茶地瓜月餅....
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月餅熱量高 快走1小時才能消耗

月餅熱量高 快走1小時才能消耗

醫療新聞
施芝吟-
酥脆外皮，滿滿陷料再加上蛋黃，讓人食指大動，市面上各式月餅讓民眾挑選，但注意別過量，否則中秋後先胖一圈！營養師提供五要點....
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胡迪、巴斯光年現身福隆 皮克斯沙雕栩栩如生

胡迪、巴斯光年現身福隆 皮克斯沙雕栩栩如生

休閒旅遊
鄭宜芬-
疫情中，即將迎來中秋連假，全亞洲第一場「重溫皮克斯經典」沙雕展也將於9月17日正式開展，趁著秋高氣爽的好時節，重溫皮克斯....
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【專訪】胡昊清：學古典舞 體會傳統文化玄妙

【專訪】胡昊清：學古典舞 體會傳統文化玄妙

寰宇縱覽
施萍-
多年前，在美國出生、長大的胡昊清（Michael Hu）第一次觀看美國神韻藝術團演出時，就被深深打動了。其中的舞蹈《紅眼....
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送你上大學的那一天

送你上大學的那一天

居家生活
唐韻-
送你上大學的那一天，我突然間真切體悟到：時間真的過得好快！看著你青春雀躍的臉龐，我突然很想告訴你一個故事，關於我上大學的....
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你喜歡的顏色 吸引哪種能量？

你喜歡的顏色 吸引哪種能量？

副刊創作
雅蘭-
中國文化中，色彩承載著涵義，對我們身心也有很大的影響。而人們也很早就發現了色彩對人類的影響。....
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【醫案】心臟高速公路（上）

【醫案】心臟高速公路（上）

副刊創作
溫嬪容醫師-
死亡時刻，傳統的標準：心臟停止跳動，呼吸停止，瞳孔對光反應消失。醫學界可以讓人活著，而心臟停止跳動。心臟功能出了問題，現....
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【元曲欣賞】如玉樹臨風 張養浩散曲賞析

【元曲欣賞】如玉樹臨風 張養浩散曲賞析

教育園地
蘭音-
作為名臣，張養浩是元朝三俊之一；作為文學家，他更是元曲作家中的泰斗。今人對張養浩的了解，大概就是從那首〈山坡羊．潼關懷古....
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網購盜版書猖獗 立委籲政府捍衛智財權

網購盜版書猖獗 立委籲政府捍衛智財權

藝文活動
徐翠玲-
中國大陸盜版書猖獗，透過一頁式廣告、網購平臺等販售，造成臺灣消費者受騙、出版業蒙受損失。立委、出版社15日召開記者會，要....
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微風廣場周慶首度延長加碼天數 線上精品加入戰局

微風廣場周慶首度延長加碼天數 線上精品加入戰局

消費情報
鄭宜芬-
微風廣場與微風南京週年慶於9/16(四)至10/3(日)共同開跑，祭出逾百件獨家商品，並首度延長加碼天數，每週將抽出不同....
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