【記者廖素貞/雲林報導】雲林是台灣的養豬大縣,每天大量排出的豬糞廢水及豬場發出的惡臭,造成河川嚴重汙染,臨近居民生活環境惡化,雲林縣府為創造多元高價值之養豬產業,邀請丹麥養豬相關專家,實地了解養豬業對雲林帶來的影響,1日在雲林科技大學與小英教育基金會共同舉辦國際研討會,並簽定合作備忘錄。
縣長蘇治芬指出,養豬業是雲林縣最大的困擾,包括淘汰豬、斃死豬、離牧、環境的汙染等問題,逼得縣府停發牧場證照,縣府將率業者到丹麥參訪,成就雲林的綠能養豬產業,讓養豬業能永續發展。
台廚餘堆肥推廣協會理事長黃育徵指出,丹麥是花了一世代才將養豬產業改變,杜絕養豬的汙染,增強競爭力,產出優質的肉品。處理有機廢棄物這是低科技的東西,但台灣沒有政策性的整合。過去都是「去化」的角度看待廢棄物,世界趨勢要轉化成「加值」的營運模式,進而生產優質的肉品、有自主的能源飼料,達成「零廢棄」的養豬文化。
丹麥環境部顧問Chrisy Hald- Mortensen表示,在1970年代,丹麥環境汙染也很嚴重,直到1980年代,民眾的環保意識高漲,政府因此實施強力政治手段,整治農業廢水,成立具體的法案,並對民間做非常嚴格的管控,每一戶的豬舍飼養頭數,控管農廢,並做森林復育、濕地復育,結果是養豬戶降低,但養豬的頭數增加,大幅降低汙染。丹麥經濟體一直發展,但用電量卻一直下降,這是台灣政府要思考的。◇
縣長蘇治芬指出,養豬業是雲林縣最大的困擾,包括淘汰豬、斃死豬、離牧、環境的汙染等問題,逼得縣府停發牧場證照,縣府將率業者到丹麥參訪,成就雲林的綠能養豬產業,讓養豬業能永續發展。
台廚餘堆肥推廣協會理事長黃育徵指出,丹麥是花了一世代才將養豬產業改變,杜絕養豬的汙染,增強競爭力,產出優質的肉品。處理有機廢棄物這是低科技的東西,但台灣沒有政策性的整合。過去都是「去化」的角度看待廢棄物,世界趨勢要轉化成「加值」的營運模式,進而生產優質的肉品、有自主的能源飼料,達成「零廢棄」的養豬文化。
丹麥環境部顧問Chrisy Hald- Mortensen表示,在1970年代,丹麥環境汙染也很嚴重,直到1980年代,民眾的環保意識高漲,政府因此實施強力政治手段,整治農業廢水,成立具體的法案,並對民間做非常嚴格的管控,每一戶的豬舍飼養頭數,控管農廢,並做森林復育、濕地復育,結果是養豬戶降低,但養豬的頭數增加,大幅降低汙染。丹麥經濟體一直發展,但用電量卻一直下降,這是台灣政府要思考的。◇


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