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東西沒吃完，隨手撕一張保鮮膜來覆蓋，已經是民眾日常生活中的習慣與認知，但這些塑膠製品，其實並無法重複使用，每撕一次保鮮膜，就為環境多增添一些負擔。
製作蜂蠟保鮮膜所需要的材料及器材。（記者許嘉麟／攝影）
2. 戴上手套，將烤盤置於電磁爐上，放上棉布，將蜂蠟絲或塊平均撒在布上，開啟加熱功能。（由於蜂蠟熔點低，所以溫度不需太高，約70度即可。）
將烤盤至於電磁爐上，放上棉布，將蜂蠟絲平均撒在布上，開啟加熱功能。（記者許嘉麟／攝影）
3. 蜂蠟開始融化時，用毛刷將蜂蠟推開，以利棉布均勻吸收。
蜂蠟開始融化時，用毛刷將蜂蠟推勻，以利棉布均勻吸收。（記者許嘉麟／攝影）
4. 待棉布均勻裹上並吸收蜂蠟後，便可關火，將棉布拿離開烤盤，放涼，即完成蜂蠟保鮮膜。
待棉布均勻裹上蜂蠟後，便可關火，將棉布拿離開烤盤，放涼，即完成蜂蠟保鮮膜。（記者許嘉麟／攝影）
將蜂蠟保鮮膜覆蓋於餐具上方，利用手掌溫度使棉布表面蜂蠟軟化，慢慢下壓即可。（記者許嘉麟／攝影）
B. 直接包覆食物，如麵包、蔬菜、水果、乾性食材等。
將蜂蠟保鮮膜覆蓋於餐具上方，利用手掌溫度使棉布表面蜂蠟軟化，慢慢下壓即可。（記者許嘉麟／攝影）
蜂蠟保鮮膜可以直接用來包覆食材，圖為市面現有產品「Bee's Wrap」。（記者許嘉麟／攝影）包入麵包後長這樣。（記者許嘉麟／攝影）
隨著環保意識抬頭，越來越多人捨棄保鮮膜，有的以盤子或鍋蓋來取代，國外也有研發出結合有機棉布、荷荷芭油、樹脂及天然蜂蠟而成的保鮮紙，但是對於大眾來說，價格或許稍微貴了些，「小事生活」創辦人洪平珊表示，其實只要知道蜂蠟保鮮膜的原理，自己在家動手做並非難事，以下就跟著我們一起用簡單的材料跨出環保的第一步吧！
材料：
棉布或舊衣服（棉布材質）裁成適當大小、天然蜂蠟塊、電磁爐、烤盤或適用於電磁爐之平底盤、天然毛刷（勿使用尼龍材質）、隔熱手套
作法：
1. 蜂蠟刨成細絲或切成小塊備用。
製作蜂蠟保鮮膜所需要的材料及器材。（記者許嘉麟／攝影）2. 戴上手套，將烤盤置於電磁爐上，放上棉布，將蜂蠟絲或塊平均撒在布上，開啟加熱功能。（由於蜂蠟熔點低，所以溫度不需太高，約70度即可。）
將烤盤至於電磁爐上，放上棉布，將蜂蠟絲平均撒在布上，開啟加熱功能。（記者許嘉麟／攝影）3. 蜂蠟開始融化時，用毛刷將蜂蠟推開，以利棉布均勻吸收。
蜂蠟開始融化時，用毛刷將蜂蠟推勻，以利棉布均勻吸收。（記者許嘉麟／攝影）4. 待棉布均勻裹上並吸收蜂蠟後，便可關火，將棉布拿離開烤盤，放涼，即完成蜂蠟保鮮膜。
待棉布均勻裹上蜂蠟後，便可關火，將棉布拿離開烤盤，放涼，即完成蜂蠟保鮮膜。（記者許嘉麟／攝影）使用方法：
A. 待食物放涼後，將蜂蠟保鮮膜覆蓋於餐具上方，利用手掌溫度使棉布表面蜂蠟軟化，慢慢下壓塑形即可。
將蜂蠟保鮮膜覆蓋於餐具上方，利用手掌溫度使棉布表面蜂蠟軟化，慢慢下壓即可。（記者許嘉麟／攝影）B. 直接包覆食物，如麵包、蔬菜、水果、乾性食材等。
將蜂蠟保鮮膜覆蓋於餐具上方，利用手掌溫度使棉布表面蜂蠟軟化，慢慢下壓即可。（記者許嘉麟／攝影）清洗與保存：
由於蜂蠟遇熱會融化，需用冷水以及溫和的洗潔劑清洗，使其自然風乾，收在抽屜或籃子等陰涼處即可，蜂蠟本身即有抗菌特性，只要清洗乾淨並風乾就不用擔心會發霉。
而自己製作的蜂蠟保鮮膜在多次使用後，容易出現折痕，蜂蠟也有可能從折痕處開始脫落，此時只要再重新加熱，推勻棉布上的蜂蠟，就像新的一樣。
小提醒：
在加熱蜂蠟的器材上，除了電磁爐與烤盤，也可以改用平底鍋、瓦斯爐或者烤箱，只需要小心控制溫度即可；在布料選擇上請盡量選擇棉布材質，才能均勻吸收蜂蠟，如果要更講究，未經上漿之有機棉布也是很好的選項之一。
蜂蠟分泌自工蜂腹部之蠟腺，是蜜蜂建造蜂巢的材料，也是用來保存花粉、花蜜、蜂王乳等食物之材料，而為什麼不能直接拿蠟燭的蠟來使用呢？因為一般市面上的蠟蠋，有的是工業蠟，有的在製造過程中又加入香精、染料等添加物，故建議以天然蜂蠟來製作。◇
蜂蠟保鮮膜可以直接用來包覆食材，圖為市面現有產品「Bee's Wrap」。（記者許嘉麟／攝影）包入麵包後長這樣。（記者許嘉麟／攝影）
