今年4月到5月基隆市連續發生多起學校午餐發現有異物,市議員要求市府依《基隆市學校午餐自治條例》,嚴格監督相關的業者,甚至不定期查廠。
今(28)日基隆市議會進行施政總質詢,民進黨籍議員陳宜、張顥瀚、陳軍佐、曾怡芳等人表示,基隆市某國中及某高中兩所團膳學校,近期出現4起學校午餐中有異物的事件,質疑市府是否有善盡監督職責,要求市府應依自治條例,保障學生的飲食安全。
這幾起的事件,包括菜餚出現小石頭、小蟲,以及毛髮沒有清乾淨,另外還有在菜餚裡發現一整隻「小強」。張顥瀚質疑在去年發生嚴重的食安問題,議會也通過了自治條例後,市府是否有積極追蹤供應商的衛生條件及食品安全?
市政府表示,本市衛生局依食安法及食品良好作業規範準則對學校環境稽查,續由新北市衛生局對廠商稽查,以釐清蟲體掉落的可能風險和責任歸屬,本府視釐清結果,如為廠商責任,則依本市學校午餐自治條例處以罰鍰,並同步要求學校持續加強維護環境清潔。
教育處指出,本市學校午餐聯合稽查計畫規定,每年2次針對學校午餐食材供應商及團膳廠商之不定期稽查,由市府教育處偕同產業發展處、政風處、動物保護防疫所、縣市所轄衛生單位及Haccp食安衛生專家學者辦理,發生重大食安事件並增加稽查次數及後續追蹤;稽查結果並函送報告至各校,列入後續招標評選之依據,未來也再加強跨縣市聯合稽查機制,共同為學生午餐把關。


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