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經6年多的研發與養雞經驗，嘉義縣竹崎鄉順榮農牧場蔡哲輔與中醫師、獸醫劉水木兩人終突破瓶頸，生產低膽固醇的頂級紅蛋及口感超棒的養生蛋糕，嘉義縣政府主管人員保證，產品均未檢測出任何禁藥。
吃出原味與健康，一直是阿輔伯40多年來從事養雞事業的目標，順榮農牧場目前頂級養生蛋雞約9千隻，知道寶的消費者都以宅配方式來訂購，雞蛋不只呈現綿密口感和香氣，膽固醇也比一般雞蛋低三分之二。
該農場所生產之頂級紅蛋不定期接受財團法人中央畜產會檢驗，解除了一般民眾最不放心的衛生與藥物殘留問題。竹崎鄉公所表示，頂級紅蛋，是含有高級膠原蛋白、高營養健康，不添加藥物定期檢測，採用純天然高營養配方飼料，蛋黃綿密，水煮蛋不哽噎，顆粒細密，特殊蛋香，無腥味。超優質蛋白、低膽固醇、好吸收、好代謝、風味獨特，老少咸宜，值得您細細品味！
竹崎鄉公所溫鄉長良恭表示：公所秉持輔導傳統農業轉型發展精神，繼續輔導農民將農產品創新加工；尤以阿輔伯所生產頂級養生雞蛋原汁原味呈現，提供國人優質健康食材，成為遊客最佳伴手禮。◇
雞舍內生產頂級紅蛋的蛋雞。(蘇泰安)
