劉老闆說,在加工粉圓中自己很小心不加任何非法添加物,然而卻被上游原料供應商擺了一道,用不合法的順丁烯二酸當作粉圓添加物。事發後,他向上游供應商求償但被拒絕,而下游銷貨的日正廠商卻要求3倍的賠償額。
劉老闆原為台南市塩水區人,劉氏夫婦花400萬元買了生財器具到隔壁的嘉義縣義竹鄉做起粉圓生意,夫妻克勤克儉,工廠的四周杜絕鄰居使用農藥,劉先生說,食品業為良心事業,如果有鄰居使用農藥,會要求對方以10倍的錢來買他的東西。
劉先生的粉圓加工,沒有請人來幫忙,加工完的粉圓請日正做包裝,因劉記粉圓沒有工商登記,代工完的粉圓以日正的品牌在市面銷售,這一連串的順丁烯二酸問題延燒到劉記粉圓上中下游,劉記粉圓夾在中間,名譽上受損、工廠又泡湯、社會不諒解。
放眼廠內一堆堆的麵粉,在此次風暴中瘦了10公斤的劉先生說:「我不甘心,還想扳回一個復工的機會。」但面對許多無法償還的債務,今後何去何從,他只能無語問蒼天。◇