8、葡萄柚
葡萄柚富含維生素C,糖分不高,其中的酶能影響人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會輕易轉化為脂肪儲存,還含有天然果膠,能減低血液中的膽固醇。
葡萄柚擁有非常豐富的檸檬酸,有助於肉類的消化,避免人體攝取過多的脂肪。最佳的食用時間是在晚飯半個小時後,可避免攝取過多的營養,造成無法吸收而轉變為脂肪,同時還能加速分解體內的脂肪。
9、鳳梨
鳳梨富含維它命B1,能促進新陳代謝,消除疲勞,豐富的膳食纖維,讓腸胃消化更順暢,而且由於膳食纖維體積較大,吸附性佳,能帶走腸道內多餘的脂肪及有害物質。
鳳梨最重要的是含有豐富的鳳梨蛋白酶,又稱鳳梨酵素,類似木瓜酵素,能分解蛋白質、溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質消化,減少人體對脂肪的吸收。
10、枇杷
枇杷富含粗纖維及礦物質等人體所需的各種營養素。豐富的維生素B,能夠促進氧化和新陳代謝,幫助脂肪分解。
中醫認爲,枇杷具備了健脾、利水、化痰等功效,十分適合減肥時食用。尤其是果肉含豐富的胡蘿蔔素,有助於維持視力、肌膚健康,而蘋果酸與檸檬酸則可以幫助消化。