台東食材友善餐廳 18家獲獎

【記者龍芳／台東報導】為鼓勵餐廳業者能使用在地有機或友善耕作的食材，台東縣政府舉辦「食材友善餐廳」徵選活動，結果18家餐廳獲選「食材獎」，七里坡紅藜養生料理、聖母健康農莊、及池上鄉農會3家餐廳則獲選最高「標章獎」。

頒獎典禮7日在台東市鐵花步道舉辦，祕書長陳明仁表示，有機、友善農業一直是台東的農業特色，這次參與徵選的店家有25家，顯示越來越多台東餐廳業者對於環境、在地食材及安心飲食的觀念，已逐漸提升。

農業處表示，食材獎三星由七里坡紅藜養生料理得獎。二星得奬為關山鎮農會米國學校、成功鎮農會餐飲部、池上鄉農會、聖母健康農莊、聖母健康會館、知本金聯世紀酒店、知本開喜小吃部、漁采割烹料理、旗遇海味館。一星則有宏昌客家菜館、正一茶園、鯊魚黑幫餐廳、尖峰餐廳、孩子的書屋文教基金會附設擊壤歌等5家入選。