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從中醫學的角度來說，冬季是一個「藏」的季節，就是儲藏能量，天地萬物的能量都在向内收。
冬季也是養腎的最佳季節，腎主藏精，與冬季能量內藏特性相符合；腎與人體的生長發育、精力、抵抗力息息相關，因此在冬季把腎養護好，是維持身體活力和免疫力的關鍵。
中醫很強調腎的健康，稱腎為「先天之本」，而且腎的能量不容易補充，要盡量減少對它的消耗。人體的腎氣（生命活動的根本動力）充足，則精神充沛、體質強健，所以日常生活要避免過度勞累，同時要注意飲食補充，以及減少外瀉腎氣的行為。
從現代醫學角度來說，在冬季低溫下，血管收縮，血壓容易升高，不利於心血管的健康；而且冬季日照減少，不但會影響免疫系統，大腦血清素和褪黑激素的分泌也會減少，人體一旦缺少這些激素，容易造成所謂的「季節性情感障礙」。
冬季養腎要吃哪些食物？
傳統醫學建議，冬季應該吃一些溫補食物，主要是指食物吃進身體後產生的能量是生熱的，比如羊肉、牛肉、薑、核桃等溫補的食物，都有助於補腎。
中醫認為，黑色與腎相對應，黑色食物在能量上是入腎的，很多黑色食物如有機黑豆、黑芝麻、海帶等，都有補腎的作用，能強健身體、養生抗老。
中醫典籍記載，黑芝麻有滋補肝腎功效。研究顯示，在動物和體外研究中，黑芝麻展現明顯的生物活性，包括保護肝腎、保護神經、抗發炎、抗癌、抗肥胖、抗糖尿病、降血壓、抗憂鬱等效用。
此外，枸杞、大棗、甘草等藥材具有養生的作用，在冬季經常沖泡熱水飲用，既保暖，又能促進血液循環：許多人冬季容易忽略喝水，要注意保持水分充足，建議多飲用溫水、柑橘水、花草茶等。
中醫的冬季養生觀點，宜吃羊肉、牛肉、薑、核桃等溫補食物。（ChatGPT Image）
很多黑色食物如黑豆、黑芝麻、黑雲耳、海帶等，都有補腎作用。（ChatGPT Image）冬季需要多補充的營養素
現代醫學認為，冬季養生多補充維生素C和鋅，幫助提高免疫力，以降低感冒、流感等疾病的發生機率，還要多吃健康的脂肪，比如鮭魚、亞麻子等富含ω-3脂肪酸的食物，能增強免疫力和調節情緒。
研究顯示，ω-3對於免疫系統的不同細胞，具有特定的免疫調節作用；比如ω-3補充劑已被證實，有益於自體免疫性肝炎和氣喘在內的多種T細胞介導的疾病。
另外，冬季日照時間縮短，補充維生素D很重要。不只能幫助維持骨質健康，對全身系統都有益處；研究發現，腦部維生素D濃度越高的老年人，認知功能越好。
中西醫的生活醫學
現代人生活方式已經成為醫學的一個分支，現代醫學稱為「生活方式醫學」（Lifestyle Medicine），而在中醫領域，生活方式就是一門學問。在此介紹中西醫推薦的冬季生活方式：
｜要早睡晚起｜
中醫建議，冬季要早睡晚起，這樣的作息方式能保持體內的陽氣，減少精氣的消耗。中醫將人體的能量分成陰、陽兩種，陰代表黑夜、寒冷，是負面能量；陽代表白晝、溫暖，是正面能量，兩者保持平衡才能維持身體健康。
現代醫學建議，冬季要保證充足睡眠，每晚有7~8小時的睡眠，確保免疫力和心理健康。
冬季要早睡晚起，方能保持體內的陽氣，減少精氣的消耗。現代醫學建議，每晚有7~8小時的睡眠。（Shutterstock）｜做溫和的運動｜
中醫認為，冬季適合進行太極、氣功等溫和運動，促進氣血循環，也能避免劇烈運動帶來的精氣神的消耗。
現代醫學認為，冬季要多做一些室內運動，例如：有氧運動、瑜伽等。
｜保暖重點部位｜
中西醫都強調，冬季要注意保暖，尤其是腰部、頸部和雙腳，不只對腎的健康，以至全身健康都非常重要。
冬季要注意保暖，尤其是腰部、頸部和雙腳。晚上用熱水或溫水泡腳，可平衡腎氣，幫助身體放鬆。（Shutterstock）｜多接受日照｜
中西醫都建議，儘量多接受日照，如果在戶外的時間不多，可專門買一個光照機在家裡做光療，有助於減輕季節性憂鬱症。
中西醫都建議，盡量多接受日照，有助於減輕季節性憂鬱症。（Shutterstock）｜冬季避免過度性生活｜
中醫養生理念中，最有爭議性的應該就是性生活的部分。冬季是一個養精蓄銳的季節，要避免過度的性生活，以免消耗腎精和不利於腎氣。
腎精是為人類傳宗接代而設計，腎精和腎氣是創造生命的主要物質和能量的來源，所以非常寶貴。
冬季是一個養精蓄銳的季節，要避免過度的性生活，以免消耗腎精和不利於腎氣。（Shutterstock）從整體抗衰老來說，腎精也很重要。年老後出現的症狀，多數與腎功能衰退、腎精減少有關；出現脫髮、白髮、聽力下降、記憶力不佳、注意力減退、骨質疏鬆等情況，都是因為腦髓和骨髓開始衰退。
所謂 「腎藏精」是指五臟六腑的精華都藏在腎裡；而精是生髓的，就出現上述問題。此外，有一些年紀大的人，控制不住排尿、排便，因為大小便的排泄是由腎氣調控。
簡單來說，冬天要節制精氣，但夫妻之間也要保持諧合的親密關係，建議把注意力放在日常生活的溫柔體貼、感情交流，來保持心身的能量平衡。
其實冬季是一個與家人更多相聚的季節，是加深感情的好機會，可以安排聚餐，或享受安靜的夜晚，有助於家庭氛圍增溫。
然而，現代醫學對於性生活和健康的關係方面，認識仍不足。西醫認為，適度性生活有助於增強免疫、改善情緒，且對心血管健康有益；還有夫妻間身體的親密互動，能促進大腦釋放腦內啡和催產素，能改善孤單的情緒和季節性的情緒低落。
不過，什麼是適度，對每個人來說都不一樣；提醒民眾在冬季能量比較低，免疫系統容易受損的情況下，應根據自身情況，選擇調節性生活的頻率，重質量不重數量。
冬季自我養護訣竅
- 早上喝1杯薑茶，不但暖胃，又能喚醒消化系統，接著做幾分鐘拉伸運動，促進氣血循環。
- 下午能量降低，到戶外走一走，尤其天氣晴朗時，一定要到戶外晒太陽，此時可食用燉湯或燉菜，暖身又易消化。
- 晚上用熱水或溫水泡腳，可平衡腎氣，幫助身體放鬆。
- 睡前1小時不要使用手機或電子產品，可進行閱讀或冥想，有助於提高睡眠品質。
綜上所述，冬季是一個需要把節奏慢下來，並且注重照護身體的季節，只要結合中醫和現代醫學的建議，規劃適合冬季的養生方法，就能保持身心健康。◇
枸杞、大棗、甘草等藥材具有養生的作用，在冬季經常沖泡熱水飲用， 既保暖，又能促進血液循環。（shutterstock）
