枸杞這顆小紅果,絕對隱藏著養生的大智慧!它的故事,可以追溯到四千多年前的殷商。
殷商時期的甲骨文裡,就已經有了一個「杞」字。到了兩千多年前,《詩經》裡,也多次提到人們採摘枸杞的情景。然而,真正把它當莊稼,大面積種植,是大約一千年前的事。而我們今天最熟悉的這個品種──寧夏枸杞,在寧夏中寧那塊地方,已經安安穩穩的紮根了六百多年。
從古時候起,枸杞就被當成滋補的聖品。秦漢時期的《神農本草經》,把枸杞列為「上品」。後來明代名醫,李時珍寫《本草綱目》時,更把它的根、莖、葉、子的藥用價值,通通詳細記錄了下來。
而枸杞走向世界的英文名字──Goji,其實是1973年,由一位民族植物學家,音譯「發明」出來的。這個名字在1980年代後,慢慢傳開,直到2000年左右,才在英語世界真正流行起來。
這顆小小的紅果,它跨越了幾千年的時光,融合了東方的老智慧,和現代的新傳播。它用超群的營養價值,為我們架起,通往百歲人瑞的康莊大道。
專欄作者|童嘉瑤
童嘉瑤深耕保健領域多年,曾因家族高血壓病史,與新冠疫苗反應,健康一度亮起紅燈。過去幾年裡,她積極求醫,在中醫調理,與自我養生的雙重努力下,一步步找回平衡。這段切身經歷讓她深信:「健康沒有標準答案,只有最適合自己的路。」 ◇


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