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營養

成功減重卻便祕？你少了關鍵步驟

成功減重卻便祕？你少了關鍵步驟

健康生活
黃襄-
減重成功讓人欣喜，但有些人在體重下降後，卻遇到一個煩惱就是「便祕」。為何一旦進入減重期間，腸道反而開始排便不順呢？本篇將....
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年菜零食熱量爆高 營養師分享餐桌「加減法」

年菜零食熱量爆高 營養師分享餐桌「加減法」

桃園
徐乃義-
隨著黃曆新年將至，民眾忙著規劃圍爐饗宴，準備各式年菜。然而高油、高糖與飲酒習慣，往往成為健康隱憂。臨床觀察顯示，過年期間....
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誘人的餐廳甜點 怎樣吃才健康？

誘人的餐廳甜點 怎樣吃才健康？

美味人生
Heidi McIndoo 編譯／徐海韻-
甜點也能成為話題？甜點又不是營養必需品，不吃甜點對身體還更好，不是嗎？雖然理論上這樣講不算錯，但飲食畢竟是一種愉悅的體驗....
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2026年健康與飲食營養趨勢

2026年健康與飲食營養趨勢

健康生活
李越-
健康，是人類不懈追尋的目標，但獲得健康的方法，卻如潮流般一波逝去，一波湧起，不斷變化。2026年，在健康與營養領域，將有....
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重金屬如何劫持人體的營養通道

重金屬如何劫持人體的營養通道

健康生活
Jennifer Sweenie 編譯／王月-
人體缺乏微量營養素和接觸重金屬，影響著全球數十億人。營養素與金屬之間這場隱祕的競爭，說明了在我們的飲食中攝入足夠的維生素....
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【全植物蔬食料理】冬日時蔬素咖哩

【全植物蔬食料理】冬日時蔬素咖哩

美味人生
恩槿（植物飲食認證導師）-
編者按：手把手帶您進入全植物飲食的世界，享受全新食感的蔬食料理樂趣，多樣化的當季食材搭配，藉由舒心零負擔的全植料理讓身體....
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吃出凍齡美肌 關鍵營養素一次看

吃出凍齡美肌 關鍵營養素一次看

健康生活
Zena le Roux 編譯／林意諳-
越來越多人開始透過飲食來呵護肌膚，這絕非偶然。雖然我們無法阻止自然的衰老進程，但飲食確實能影響皮膚隨時間推移呈現的外觀與....
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從「壞蛋」到「好蛋」 雞蛋營養名譽大翻身

從「壞蛋」到「好蛋」 雞蛋營養名譽大翻身

健康生活
Zena le Roux 編譯/李凱西-
吃太多雞蛋會增加膽固醇？多年來，我們一直被警告要限制雞蛋的攝入量。然而，2015 年，美國農業部在其膳食指南中，取消了對....
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掌握4原則 外送健康吃

掌握4原則 外送健康吃

綜合
賴玟茹-
飲食控制期間，想要在打開外送平台點餐，卻都猶豫不決，甚至最後只敢選健康餐。醫師表示，關鍵在於食物選擇及搭配方式，像是避開....
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草飼vs.榖飼 牛肉上桌前，你了解多少？

草飼vs.榖飼 牛肉上桌前，你了解多少？

品味生活
Emma Suttie、 D.Ac、AP 編譯/趙孜濟-
多少人真正了解草飼牛肉和穀飼牛肉之間的區別，而不僅僅是受其價位的影響？ ....
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蛋黃顏色越深 越營養嗎？

蛋黃顏色越深 越營養嗎？

品味生活
夏雨-
雞蛋是人們離不開的食物，也是很多人每天必吃的美食。雞蛋有棕色的和白色的，也有散養的和籠養的，有機的和非有機的等。或許您還....
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鮭魚要連皮吃嗎？ 專家這樣看

鮭魚要連皮吃嗎？ 專家這樣看

美味人生
夏雨-
鮭魚富含營養，護心又護腦，是許多人喜愛的魚類料理。不知道大家吃鮭魚時，是否連皮一起吃呢？魚皮對健康有益嗎？以下與讀者分享....
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雞蛋有害心臟？外科醫生這麼說

雞蛋有害心臟？外科醫生這麼說

健康生活
李言-
雞蛋對心臟有害嗎？一名美國心臟外科醫生的回答可能讓一些人感到驚訝。....
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大魚、小魚 吃哪種更健康？

大魚、小魚 吃哪種更健康？

健康生活
Jojo-
很多人喜歡吃海鮮，尤其各種魚料理美味又有營養。究竟哪些魚類的營養價值較高呢？「可苡營養諮詢中心」負責營養師黃苡菱在大紀元....
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太晚吃東西會胖？

太晚吃東西會胖？

健康生活
李怡雯-
坊間一堆健康飲食建議蔚為流行，例如：別碰碳水化合物、太晚吃會胖、水果太甜少吃、早餐很重要......等，然而，這些說法是....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞