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松子可延年益壽。我們只要把氣血補足了，五臟六腑自然能恢復正常的功能，松子就是做此工作，所謂「仙人服食，多餌此物，故能延年，輕身不老」，能直接補到人體的精氣神，松子就是其中一樣。
《本草經疏》：「血氣充足，則五臟自潤。」五臟是肝心脾肺腎，一套系統，潤是讓臟腑功能達到最飽滿最和諧的狀態，肝得潤，則眼睛明亮，筋很柔軟。心得潤，則神守在心裡面，晚上睡得好。脾得潤，運化水穀的能力就很強，氣血能化生出來。肺得潤，則皮膚光澤亮麗，不會乾燥脫屑。腎得潤，精神、體力、記憶力、骨骼都會非常好。
李時珍說：「松子氣味甘、小溫、無毒」，甘能補能和能緩，所有甜的藥材，基本上都有補益的作用。溫能通，能散寒，「主治骨節風，頭眩」，骨節風就是痹症，風溼關節炎，松子溫可祛寒，質地油潤可祛風，因治風先治血，血行風自滅，能養血，血足自然風就待不下去了。頭眩的原因很多，最常見的是肝血不足，或腎精虧虛，松子色白入肺，質潤補腎，味甘入脾，質油又可養肝血。
「去死肌變白」，肺主皮毛，松子潤肺，肺的功能好了，皮膚自然就漂亮。很多人皮膚乾燥，長斑暗沉，其實都是肺氣不足，肺陰不夠的表現。
「散水氣，潤五臟，肥五臟，逐風痹寒氣」，松子讓臟腑吃飽喝足，充滿能量。「久服身輕，延年不老」，濁氣溼氣寒氣都被清掉了，氣血通暢，人感覺輕快。老年人每天吃傷肝傷腎的降血脂藥，不如每天吃一點松子，可軟化血管，潤腸，保護心臟，是治本的方法。
- 松子粥，很適合老年人吃，加一點蜂蜜進去，滋陰養血潤澤五臟。
- 脾虛腹瀉的不要吃松子，松子油性大，是潤滑的，脾胃虛寒不能運化。
- 痰溼重的人也不要吃，松子滋膩，會助溼生痰。
- 松子一天吃20~30克即可，吃太多會堆積脂肪。
- 喝酒不要吃松子，會生痰濁。
- 松子不要與黃豆同食，氣性不合。
- 松子放久了，會生怪味，吃下會傷肝，千萬不要吃。
平日若能善用松子，身體會越來越好。◇
