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托斯卡尼必吃 10道經典美食

托斯卡尼必吃 10道經典美食

美味人生
鄭予慈-
位於義大利中部的托斯卡尼大區，有許多著名的景點。從孕育文藝復興的佛羅倫斯、中古世紀小城西恩納，到比薩斜塔，這裡以豐富的文....
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時蔬佐果乾油醋沙拉

時蔬佐果乾油醋沙拉

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／艾琛-
當我第一次把這些食材搭配在一起時，我加入了一點新意——潔白多汁、口感清脆爽口的梨子，還有一顆甜美的當季蘋果，剛好與略帶顆....
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MIX版鮪魚沙拉 混出新創意

MIX版鮪魚沙拉 混出新創意

美味人生
李若琳-
罐裝鮪魚本身鹹、鮮味十足，用沙拉醬和時蔬簡單拌一拌，就可以上桌了，要是混搭更多食材，還能做成豐盛大餐。 ....
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世界經典沙拉醬（下）

世界經典沙拉醬（下）

美味人生
李若琳-
繽紛的沙拉盤中，點亮滋味的靈魂食材，非沙拉醬莫屬。世界上經典的沙拉醬各有什麼特色？該如何選擇呢？....
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世界經典沙拉醬（上）

世界經典沙拉醬（上）

美味人生
李若琳-
繽紛的沙拉盤中，點亮滋味的靈魂食材，非沙拉醬莫屬。世界上經典的沙拉醬各有什麼特色？該如何選擇呢？ ....
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四季簡易配菜 甜玉米沙拉

四季簡易配菜 甜玉米沙拉

美味人生
Joy Howard, EatingWell 編譯／徐海韻-
這道沙拉使用新鮮、當季的夏季甜玉米，非常鮮甜美味。若用冷凍玉米替代，則可以一年四季都享用。 ....
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清爽西班牙涼菜 法羅沙拉

清爽西班牙涼菜 法羅沙拉

美味人生
Diane Rossen Worthington 編譯／徐海韻-
我最喜歡的兩道菜是西班牙涼菜（gazpacho）和彈牙的法羅（farro）——一種古老的小麥。當天氣悶熱時，我想到這道沙....
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清爽無麩質 藜麥希臘沙拉

清爽無麩質 藜麥希臘沙拉

美味人生
EatingWell 編譯／徐海韻-
這道藜麥沙拉的靈感來自於希臘沙拉。把橄欖和其他蔬菜一起烤熟，可以淡化它們的味道，增加煙燻風味。以羅勒裝飾為這道菜增色不少....
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全年補充能量 蔬食沙拉佐香菜醬

全年補充能量 蔬食沙拉佐香菜醬

美味人生
Carolyn Casner，EatingWell 編譯／徐海韻-
美乃滋中加入香菜，可以為這道豐盛的沙拉增添顏色和風味！美味的沙拉可用於午餐或晚餐，而且全年都適用。 ....
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春季沙拉主角 新鮮蘆筍

春季沙拉主角 新鮮蘆筍

美味人生
America's Test Kitchen 編譯／徐海韻-
隨著季節變化，現在是時候在正餐中加入新鮮的蔬菜了！這道充滿活力的沙拉，以新鮮蘆筍為特色，搭配美味香蒜醬，最後加入切成薄片....
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3大「健康習慣」讓你胖！

3大「健康習慣」讓你胖！

品味生活
蘇冠米-
「我每天都大量運動，怎麼反而胖了？」「我吃大量蔬菜、沙拉，點心也只吃堅果，為什麼還是瘦不下來？」如果有這些情況，小心，可....
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破解迷思 水果也有正確的吃法

破解迷思 水果也有正確的吃法

健康生活
李熙-
水果富含纖維、維生素和微量元素，香甜又好吃，能幫助消化、促進新陳代謝、養顏美容，以及改善身體狀況和預防疾病的發生。不過，....
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沙拉好吃的祕密！

沙拉好吃的祕密！

美味人生
劉景燁-
如果您也覺得，在餐廳裡點的蔬菜沙拉，口味獨特而豐富；在家裡自製的沙拉，吃起來卻平平無奇。那就快看看這篇文章吧！....
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掌握栽培原理 自己「孵」發芽植物

掌握栽培原理 自己「孵」發芽植物

美味人生
Fern Green（斐恩・格林 ）-
菜價浮動，有不少民眾考慮購買根莖類蔬果，還有一種更實惠的好方法，就是自己在家種容易養活的「發芽豆類」。這個方式，也很適合....
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野餐囉～ 抓住夏天的尾巴

野餐囉～ 抓住夏天的尾巴

美味人生
李伊芙-
正值暑假期間，微解封後，把握依舊炎熱的夏季時光，外出透透氣，來場「夏季野餐」吧！ ....
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恢復人類正統文化,關注人權和信仰自由,忠於事實真相,自由公正獨立,全方位報導環球新聞